Ormai da un pò di tempo le pagine fit su Instagram sono invase dal wasamisù, un’alternativa più sana (ma non meno golosa) del tradizionale tiramisu! Oggi vi volevo proporre una mia versione alternative, senza l’utilizzo del classico yogurt, ma con una sfiziosa crema alla vaniglia e una pioggia di granella di pistacchi: ADORO! <3 Continua a leggere…
Avete provato il miglio ma avete ottenuto un composto pastoso e colloso e non vi è proprio piaciuto? Non siete gli unici!! A parte rari esemplari, come la sottoscritta ( 🙂 ) che lo adorano anche così come insalata o nelle zuppe, spesso tal quale non è gradito. Ma magari non saprete che, proprio per […] Continua a leggere…
Banana e cioccolato, serve aggiungere altro? IO CREDO PROPRIO DI NO!! 🙂 Queste crostatine sono state per me un esperimento, ma sono venute di una bontà indescrivibile! Ovviamente come sempre rientrano nella mia serie di colazioni sanissime, nutrienti e bilanciate sotto un ounto di vista nutrizionale.. ottime soprattutto per gli sportivi! 🙂 NON L’AVRESTE MAI DETTO […] Continua a leggere…
“Ho proprio voglia di un Banana Bread” ho pensato “ed ho due belle banane mature che fanno al caso mio!”. È così che è iniziata la storia di questi brownies. Presa da un raptus alla “Masterchef” mi sono messa mescolare ingredienti totalmente a caso, volevo ottenere un bel plumcake completo dal punto di vista nutrizionale […] Continua a leggere…
Non so quanto tempo è che pensavo di fare questa ricetta! Ormai penso che sia abbastanza chiaro quanto io adori i pastoni (anche se il termine non mi piace perché ha un che di negativo) o “mappazzoni” come piace chiamarli a me! Ho fatto ormai del porridge la mia partenza mattutina preferita, ma vi svelo […] Continua a leggere…
Ho di recente scoperto le torta in tazza al microonde, vi ho giusto di recente condiviso la ricetta della mia “Foresta Nera”. Quella di oggi però ha al suo interno un ingrediente segreto: i fagioli! Non so se ve lo ricordate, ma avevo già sperimentato i fagioli in una ricetta dolce nei miei Fit Brownies. […] Continua a leggere…
PER ASPERA AD ASTRA! Continua a leggere…
Questa piadi-pizza è stato uno dei tre successi di quella giornata di cui vi ho parlato nell’intro delle crocchette di pollo light e fit! Com’è nata? Quasi a caso! Volevo finire della farina di ceci che avevo in casa ed avevo già pensato di farne una piadina. Mentre la facevo pensavo: ma con cosa la […] Continua a leggere…
Per chi non la conoscesse la Tahina è una crema mediorientale a base di semi di sesamo, deliziosa e molto nutriente. Non solo, essendo fatta di sesamo, è anche una bomba di salute: rafforza il sistema immunitario ed è ricchissima di calcio. È conosciuta soprattutto per il suo utilizzo per la preparazione dell’hummus, ma può […] Continua a leggere…
Le torte in tazza salvano la colazione e spesso anche la giornata! <3 Hanno il vantaggio di essere velocissime da fare, da cuocere, e permettono di sporcare pochi arnesi (cosa decisamente da non sottovalutare 😉 ). Si possono fare in millemila maniere diverse, io oggi mi sono ispirata alla Torta Foresta Nera; l’abbinamento cacao amaro […] Continua a leggere…
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