Lo strudel salato con pasta sfoglia, prosciutto e peperonata è uno dei piatti più semplici da preparare. Bastano…
Ho sempre amato assaggiare specialità di altre regioni o altri paesi (tranne a Hong Kong, dove mi sono…
La focaccia con cipolle e speck è alta e morbida, con una farcia saporita ed appetitosa. Per prepararla…
La frittura di calamari e gamberi è uno di quei piatti che mi ricorda l'estate e le ferie…
I fiori di zucchina, ma quanto sono buoni, e, soprattutto, quanto sono belli? Peccato che durano poco, e…
Prove generali per il mare, ovvero per il cibo da spiaggia... perché per quest'anno ho programmato pranzo al…
Stamattina ci siamo alzati, e finalmente c'era un sole bellissimo e neanche una nuvola. E visto che ieri…
L’insalata di patate senza maionese è un contorno semplice e saporito, che sta bene soprattutto con il fritto,…
Fresca, leggera e gustosa questa panzanella con pomodorini e asparagi. Ottima anche da portare in spiaggia, o, in…
Herrengröstl, un piatto tipico dell'Alto Adige, preparato con patate e carne lessa, e tante cipolle. Un piatto tradizionale,…