Un grande classico della tradizione, un dolce al cucchiaio semplice, goloso e di facile realizzazione, nato agli inizi del Novecento e originario delle Langhe piemontesi. È ideale da servire a fine pasto.
dolci al cucchiaio
Cheesecake con amaretti e coulis di ciliegie
Se amate i dolci freschi estivi non potrete fare a meno di questa cheesecake che vi propongo nella versione bicchieri monoporzione, la base croccante agli amaretti contrasta con la crema alla panna per poi incontrare una dolcissima coulis di ciliegie; un dessert semplice e goloso che conquisterà tutti !!!
Tiramisù delizia al limone
Le “delizie al limone” sono dolcetti a forma di cupola famosi nella costiera amalfitana, realizzati da un famoso pasticcere con limoni profumati del luogo, io ho rivisitato la ricetta con le stesse creme , utilizzando i limoni “bio”di casa mia e disponendo tutto come si fa con il tiramisù, quello che ho ottenuto è un […]
Calice di crema chantilly e fragole
Dolce al cucchiaio semplice ma di sicuro effetto, un dessert goloso e fresco perfetto in questa che è la stagione delle fragole. Ingredienti per 6 persone 500 g. di fragole ( in totale) 300 di crema pasticcera 500 ml di panna fresca (in totale) una fetta pan di spagna coulis di fragole per la […]