So per certo che la ricetta della Polenta in Pentola a Pressione creerà molto subbuglio tra i tradizionalisti…
Gli spaghetti origano e capperi, un primo piatto ben aromatizzato, saporito ma non pesante. L’ideale sarebbe preparare un…
Gli spaghetti prosciutto e pomodoro, un primo piatto di tutto rispetto che probabilmente è poco cucinato. Di solito abbiamo…
Un primo piatto semplicissimo, gli Spaghetti Cacio e Pepe sono una preparazione tipica romana e per cacio si…
Decisamente elaborata la ricetta di questo risotto all’arancia. Però è molto buono e ne vale la pena. Vi…
Pappardelle al sugo di anatra e funghi. La ricetta promessa inerente a questa foto. Una ricetta più elaborata…
Spaghetti al sugo di mandorle oggi sulla mia tavola. Una pasta da sapore deciso e saporito grazie alla…
I paccheri con pancetta affumicata e besciamella è una pasta gratinata al forno che si mangia sempre volentieri…
Trovo che gli spaghetti alla bottarga o uova di tonno (o muggine) siano terribilmente salate ma rendono gli…
Spaghetti all’amatriciana è la ricetta più o meno come l’hanno cucinata i miei ragazzi. Ricetta piccantina e saporita…
Le frittelle di riso al forno, un’idea per variare il solito secondo. Sono frittelle con l’interno morbido grazie…
La pasta rosata è una delle ricette più semplici e facilmente ripetibili sulla tavola di tutti i giorni.…
Per preparare i mezzi rigatoni ho preparato un condimento con pancetta ed ho aggiunto pochissimo olio, se utilizzerete…
Il riso con prezzemolo è un risotto leggero senza burro e senza olio. Ho aggiunto un cucchiaio di…
La zuppa di fagioli borlotti è una semplice ricetta per chi utilizza abitualmente la pentola a pressione. Se…
Il riso venere è caratteristico per il suo colore violaceo tendente al nero. Di origine cinese oggi è…
Con la preparazione di questa ricetta, l’intento era quello di ottenere un minestrone con zafferano di colore giallo…
La pasta con stracchino e salvia è una preparazione delicata e veloce. Un piatto semplice con pochi ingredienti e di…
Gli spaghetti con pane morbido li ho cucinati con la pasta kilioff dal sito una breve descrizione che…
Preparare la pasta allo zafferano in pentola a pressione è semplicissimo ma vi lascio due consigli. Per trovare…