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Categoria: Pesce

Antipasto al salmone e Philadelphia
Pubblicato inAntipasti

Antipasto al salmone e Philadelphia

Cristina Scritto il 24 Novembre 201924 Novembre 2019
L'antipasto al salmone e Philadelphia è una delle preparazioni più veloci che conosco.Puoi decidere di farla anche all'ultimo…
Salmone Arrosto con Patate in Pentola a Pressione
Pubblicato inSecondi Piatti

Salmone Arrosto con Patate in Pentola a Pressione

Cristina Scritto il 27 Ottobre 201810 Marzo 2021
Oggi preparo il salmone arrosto con patate cucinato in pentola a pressione. Mi piace cucinare o provare a…
Il Tonno Fresco al Varoma
Pubblicato inBimby, Pesce, Secondi piatti, Tm21

Il Tonno Fresco al Varoma

Cristina Scritto il 7 Luglio 201816 Febbraio 2020
Il tonno è un pesce molto versatile che solitamente è gradito anche da chi non ama il pesce…
Tonno in Pentola a Pressione
Pubblicato inPentola a pressione, Pesce, Secondi piatti

Tonno in Pentola a Pressione

Cristina Scritto il 22 Maggio 201716 Febbraio 2020
In questo articolo ti spiego come cucino il tonno in pentola a pressione. Ho scelto di prepararlo con…
Salmone al Forno con Patate e Rosmarino
Pubblicato inPesce, Secondi piatti

Salmone al Forno con Patate e Rosmarino

Cristina Scritto il 15 Aprile 201716 Febbraio 2020
Il Salmone al forno con patate e rosmarino, sostituisce egregiamente un arrosto di carne cucinato allo stesso modo.…
Crocchette di Salmone
Pubblicato inPesce, Secondi piatti

Crocchette di Salmone

Cristina Scritto il 17 Ottobre 201516 Febbraio 2020
Le crocchette di salmone sono una preparazione non troppo impegnativa, generalmente è gradita anche a chi non ama…
Frittelle di Tonno Fresco
Pubblicato inPesce, Secondi piatti

Frittelle di Tonno Fresco

Cristina Scritto il 11 Ottobre 201516 Febbraio 2020
Oggi vi propongo le frittelle di tonno, una ricetta realizzata con i taralli prodotti dall’azienda Puglia Sapori. Un’…
Polpettone di Salmone
Pubblicato inPesce, Secondi piatti

Polpettone di Salmone

Cristina Scritto il 6 Giugno 201516 Febbraio 2020
Il polpettone di salmone è un’ottima alternativa al polpettone tradizionale di carne. Per prepararlo ho utilizzato il salmone…
Mousse di Halibut Spinaci e Patate
Pubblicato inPesce, Secondi piatti

Mousse di Halibut Spinaci e Patate

Cristina Scritto il 5 Maggio 201516 Febbraio 2020
  La mousse di halibut è una semplice preparazione a base di pesce e spinaci. Un pesce che…
Baccalà in Umido Bimby
Pubblicato inBimby, Pesce, Tm21

Baccalà in Umido Bimby

Cristina Scritto il 15 Novembre 201416 Febbraio 2020
Il baccalà in umido direttamente dal ricettario bimby. Non avevo mai provato a cucinare il baccalà con il…
Halibut al Forno
Pubblicato inPesce, Secondi piatti

Halibut al Forno

Cristina Scritto il 15 Marzo 201416 Febbraio 2020
Ho cucinato l’halibut al forno ma l’idea in verità, era di cucinare l’orata al forno, ma temendo molto le…
Polpettone di Tonno al Forno
Pubblicato inPesce, Secondi piatti

Polpettone di Tonno al Forno

Cristina Scritto il 28 Febbraio 201416 Febbraio 2020
Il polpettone di tonno al forno è un’alternativa al polpettone di carne, ma anche alla classica cottura con bollitura…
Baccalà con patate e verdure
Pubblicato inPesce

Baccalà con patate e verdure

Cristina Scritto il 30 Ottobre 201328 Gennaio 2020
Ho visto la foto del baccalà con patate e verdure nel blog “La Mamma Cuoca”. La ricetta mi…
Salmone al forno a microonde
Pubblicato inForno a Microonde, Pesce, Secondi piatti

Salmone al forno a microonde

Cristina Scritto il 26 Giugno 201318 Febbraio 2020
Il salmone al forno è un secondo invitante dal gusto delicato. La preparazione con il forno a microonde non…
Polpettone di tonno al sedano
Pubblicato inPesce, Secondi piatti

Polpettone di tonno al sedano

Cristina Scritto il 15 Giugno 201318 Febbraio 2020
Il polpettone di tonno al sedano è una variante della ricetta originale che non prevede cottura. Ho cambiato alcuni…
Baccalà alla vicentina
Pubblicato inPesce, Secondi piatti

Baccalà alla vicentina

Cristina Scritto il 12 Gennaio 201318 Febbraio 2020
Baccalà alla vicentina, una ricetta con l’accostamento formaggio pesce. Questo accostamento è considerato da molti un azzardo e…
Bastoncini di pesce fatti in casa
Pubblicato inPesce, Secondi piatti

Bastoncini di pesce fatti in casa

Cristina Scritto il 30 Aprile 201218 Febbraio 2020
I bastoncini di pesce fatti in casa sono buonissimi e facili da realizzare. Devo dire che pur non…
Frittelle di baccalà al forno
Pubblicato inPesce, Secondi piatti

Frittelle di baccalà al forno

Cristina Scritto il 10 Febbraio 201218 Febbraio 2020
Per preparare le frittelle di baccalà non ho seguito la regola del fritto a tutti i costi, per…
Insalata di gamberetti zucchine e noci
Pubblicato inContorni, Pesce, Secondi piatti

Insalata di gamberetti zucchine e noci

Cristina Scritto il 4 Novembre 201119 Febbraio 2020
L’ insalata di gamberetti zucchine e noci è poco impegnativa e freschissima, condita semplicemente con un’emulsione di olio…
Polpettone di tonno
Pubblicato inPesce, Secondi piatti

Polpettone di tonno

Cristina Scritto il 25 Ottobre 201119 Febbraio 2020
Il polpettone di tonno è una ricetta tipicamente estiva e nel sito puoi trovare altre varianti del polpettone.…
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