Farfalle con piselli al pomodoro, un primo piatto primaverile e veloce. Ho scelto la pasta in formato farfalle…
Il risotto all’uovo è una ricetta nutriente e facile da preparare, una ricetta che ho visto spesso preparare…
Il pesce non è il mio forte, perché sia buono bisogna saperlo cucinare decisamente bene. Le cozze che…
Le tagliatelle al curry con le verdure, sono una preparazione delicata e gradevolmente piccante. Ho utilizzato un formato…
Il riso al limone, una ricetta che mi ha sempre attirato. Ho visto molte versioni più o meno…
La pasta con prosciutto cotto e gorgonzola è una preparazione facilissima e saporita. Non ci sono indicazioni particolari,…
I maccheroni saporiti di questa ricetta, sono semplici ma veramente saporiti, un piccolo formato di pasta che raccoglie…
La polenta taragna è una polenta di farine miste di mais e grano saraceno, tipica delle zone della…
Gli spaghetti al tonno, un classico che rievoca ricordi. da bambina nella mia casa c’era l’usanza di mangiare…
Per fare il risotto con zucca e pancetta, ho lessato la zucca il giorno prima, privata della buccia…
Le caccavelle sono un formato di pasta veramente speciale. Le paste di Gragnano hanno dei formati particolarissimi che…
Gli spaghetti con pesto e frutta secca sono cucinati nella pentola vapor control. Dal sito: La caratteristica che…
Gli spaghetti di riso, dal sito Piaceri mediterranei è una pasta senza glutine a base di farina di riso semigreggio.…
Ho preparato la pappa al pomodoro con i prodotti Pomì partecipando ad un contest, “Ricetta leggera con gusto”. Una…
Un pesto per spaghetti salvia e rucola, veloce e profumato. Un pesto che all’occorrenza potrete congelare esattamente come…
Un piatto di fusilloni semplici da preparare all’ultimo minuto per il pranzo di un’unica persona. Una preparazione con funghi…
Il miglio pur essendo considerato da molti il cibo degli uccellini, è un cereale molto buono e ricco…
Un piatto di pasta alla menta fresco ed estivo. Per prepararla ho utilizzato solamente le foglie di menta…
Le penne al salmone fanno parte di quei primi piatti che tolgono dagli impicci. Veloce da fare e…
Le Lasagne al Pesto di Basilico hanno rivoluzionato un piatto tradizionale preparato per i giorni di festa. Una…