Dolci ricette con fragole



Le fragole…Uno dei frutti primaverili più belli, coreografici, eleganti ed utilizzati nella pasticceria. Oggi ci soffermeremo su alcune dolci ricette che hanno come protagonista questa piccola grande squisitezza, dalle quali prendere spunti per creare deliziosi dolci chic, facili, o scenografici.

Gelato di fragole allo yogurt senza gelatiera

Il gelato di fragole allo yogurt é un goloso dessert fatto in casa senza gelatiera e senza uova. E’ facilissimo, perfetto per un fine pasto o un’occasione importante. E’ cremoso, ricco di pezzettoni di frutta al suo interno e piacerà a grandi e piccini. Quando fa caldo il gelato di fragole allo yogurt è la […]

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Crepes con crema di ricotta alle fragole.Ricetta senza glutine

Le crepes con crema di ricotta e fragole sono deliziosi e golosissimi dolcetti realizzati con ingredienti senza glutine, per permettere a tutti di gustare un dessert raffinato in tutte le occasioni e in tutta sicurezza. Si realizza in breve tempo, è fresco al palato e perfetto anche come dessert di fine pasto.

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Composta di fragole e mele fatta in casa

La composta di fragole e mele é una deliziosa conserva dal colore brillante ed invitante. Possiamo gustarla a colazione per arricchire yogurt, fette biscottate e croissants; oppure come farcia di torte, topping per gelati e dessert al cucchiai. Possiamo, inoltre, servirla per accompagnare formaggi stagionati a pasta molle o dura, rendendo un tagliere di formaggi […]

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Delizia al latte con gelatina di fragole.Dolce al cucchiaio

La delizia al latte con gelatina di fragole é un goloso e fresco dolce al cucchiaio, molto facile e col quale possiamo stupire i nostri ospiti. Si tratta di una delicatissima crema al latte al profumo di limone, abbinata ad una gelatina di fragole realizzata senza aggiungere alcun tipo di addensante. E’ il dessert ideale […]

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Torta con crema al limone e fragole

La torta con crema al limone e fragole é un tripudio di profumi e colori racchiusi in tre strati morbidissimi ripieni di delicata ma profumata crema di limoni senza uova e tanta frutta fresca. Bellissima, coreografica e raffinata, questa torta può essere preparata per la Festa della Mamma o per altre ricorrenze o occasioni speciali.

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Coppe deliziose con fragole

Le coppe deliziose con fragole sono dei profumati, golosi e freschi dessert al cucchiaio che hanno come protagonista le fragole in tutta la loro dolcezza. Si tratta di una ricetta estremamente facile e veloce e per niente pesante, da preparare come dolce di fine pasto o in un  buffet. Le coppe possono essere preparate in […]

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Confettura di fragole fatta in casa

La confettura di fragole e’ molto golosa e facile da realizzare. Non l’avevo mai fatta perchè non era una delle mie preferite, ma, dopo averla assaggiata, ho dovuto cambiare idea e ho deciso di prepararla in casa. E’ deale per farcire dolci, da gustare a colazione o a merenda. Inoltre, ci dà la possibilità di […]

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Cheesecake fredda alla ricotta con fragole e kiwi

La cheesecake fredda alla ricotta con fragole e kiwi e’ un dolce goloso, che non ha bisogno di cottura. E’ preparato con una deliziosa e delicata crema a base di panna fresca e ricotta farcita con frutta fresca. La nostra cheesecake non contiene alcun tipo di addensanti, come gelatificanti, colla di pesce, ecc…Può essere preparata […]

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Ghiaccioli di yogurt con fragole

I ghiaccioli di yogurt con fragole sono una golosissima preparazione dolce adatta a tutti. Sono rinfrescanti, naturali, senza coloranti o conservanti. Rappresentano una merenda sana e fresca, soprattutto per i nostri bambini. La base di questi ghiaccioli é lo yogurt naturale bianco, a cui si aggiunge della frutta fresca e del miele o dello zucchero […]

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