Dolci ricette con fragole

E’ tempo di fragole, un frutto molto coreografico, dolce e acidulo al punto giusto, con un profumo ed un colore inconfondibili e con il quale si possono creare piatti dolci e salati, dai più semplici a quelli più articolati e complessi. Oggi vi propongo una ricetta facilissima, veloce da preparare, molto golosa ed aromatica, ossia […]

La cheesecake con fragole e kiwi è un dolce da frigo, senza cottura. E’ un tripudio di colori e profumi; è preparato con una soffice e delicata crema a base di panna fresca e ricotta, ripiena di frutta fresca. E’ l’ideale per la tavola della domenica e come dessert fresco e primaverile da preparare per […]

La confettura di fragole, col suo colore rosso intenso, è una conserva molto golosa, profumata, non contiene glutine né lattosio ed è facilissima da realizzare in casa. Non l’avevo mai fatta perché non era una delle mie preferite ma, dopo averla assaggiata, ho dovuto cambiare idea e ho deciso di prepararla io stessa. E’ ideale […]

La torta colomba alle fragole è una vera delizia di primavera, nata dalla mia fantasia per utilizzare una colomba pasquale tradizionale che mi é avanzata. Questa preparazione é utilissima sia per presentare in modo diverso un classico tra i dolci pasquali sia come idea anti spreco elegante, chic e golosissima. Preparare questo fresco e colorato […]

I ghiaccioli di yogurt con fragole sono una golosissima preparazione fresca e dolce, adatta a tutti, da realizzare anche con yogurt vegetale o yogurt senza lattosio. Sono naturali, senza coloranti o conservanti, senza uova, né panna ma con tanta frutta fresca. Rappresentano una merenda sana per i nostri bambini e non solo. La base di […]

Il gelato di fragole allo yogurt é un goloso dessert fatto in casa senza gelatiera e senza uova. E’ facilissimo, perfetto per un fine pasto o un’occasione importante. E’ cremoso, ricco di pezzettoni di frutta al suo interno e piacerà a grandi e piccini. Quando fa caldo il gelato di fragole allo yogurt è la […]

Le crepes con crema di ricotta e fragole sono deliziosi e golosissimi dolcetti realizzati con ingredienti senza glutine, per permettere a tutti di gustare un dessert raffinato in tutte le occasioni e in tutta sicurezza. Si realizza in breve tempo, è fresco al palato e perfetto anche come dessert di fine pasto.

La composta di fragole e mele é una deliziosa conserva dal colore brillante ed invitante. Possiamo gustarla a colazione per arricchire yogurt, fette biscottate e croissants; oppure come farcia di torte, topping per gelati e dessert al cucchiai. Possiamo, inoltre, servirla per accompagnare formaggi stagionati a pasta molle o dura, rendendo un tagliere di formaggi […]

I cestini di pasta sfoglia con fragole sono deliziosi dolcetti finger food di piccola pasticceria che possiamo preparare per un’occasione importante o come coccola golosa da concederci di tanto in tanto. Sono ideali per buffet dolci o come dessert domenicale. Sono molto raffinati e piaceranno a grandi e piccini.

Lo smoothie alla menta e frutta fresca é un goloso e profumato frullato completamente vegetariano, ossia senza latte o derivati. E’ fresco, coloratissimo e corposo, grazie alla presenza delle banane che conferiscono spessore e cremosita al nostro squisito frullato. Si beve freddo, possiamo portarlo con noi a lavoro, nel tempo libero o sorseggiarlo per combattere […]

Il frappé con fragole e melone cantalupo è una bevanda che va sorseggiata fredda, a base di latte e frutta fresca, tipicamente estiva. I frappè sono bevande rinfrescanti ma anche nutrienti, data la presenza del latte e dello zucchero. Sono facilissimi, versatili e personalizzabili. Possiamo, infatti, utilizzare tutta la frutta che ci piace e aggiungere […]

La delizia al latte con gelatina di fragole é un goloso e fresco dolce al cucchiaio, molto facile e col quale possiamo stupire i nostri ospiti. Si tratta di una delicatissima crema al latte al profumo di limone, abbinata ad una gelatina di fragole realizzata senza aggiungere alcun tipo di addensante. E’ il dessert ideale […]