Come conservare i fichi per l’inverno
Come conservare i fichi per l’inverno frutto per eccellenza dell’estate: zuccherino, fresco e buono. Frutto originario dell’Asia Minore, immancabile sulle…
Insisti e persisti che il mondo conquisti!!
MUFFIN PIZZA impasto soffice
MUFFIN PIZZA impasto soffice perfetti per antipasti o aperitivi. Un nuovo modo per gustare la pizza; simpatiche monoporzioni da servire…
Liquori estivi fatti in casa
Liquori estivi fatti in casa sono ideali per gustare del sapore e del profumo della frutta estiva anche d’inverno, magari…
Torta salata di zucchine e stracchino – ricetta svuotafrigo
Torta salata di zucchine e stracchino - ricetta svuotafrigo è una deliziosa ricetta dell'ultimo minuto, ideale per chi ha tante…
Involtini primavera con pasta fillo
Involtini primavera con pasta fillo ripieni di saporitissime verdure. Ricetta della tradizione cinese, rappresenta un'idea sfiziosa da portare a tavola…
VIENNETTA fatta in casa – ricetta tronchetto gelato senza gelatiera
VIENNETTA fatta in casa è un dolce estivo davvero goloso, a base di GELATO alla PANNA e strati di cioccolato.…
Spaghetti con fagiolini ricetta pugliese
Spaghetti con fagiolini ricetta pugliese è un primo piatto semplice e gustoso, appartenente alla tradizione culinaria pugliese estiva, costituito essenzialmente…
Torta girasole al cacao – ricetta ciambella senza burro
Torta girasole al cacao - ricetta ciambella senza burro è un golosissimo dolce estivo, perfetto per la colazione o la…
Pane morbido senza impasto fatto in casa
Pane morbido senza impasto fatto in casa pieno di alveoli, con idratazione all'80%. Basterà solo amalgamare gli ingredienti e dare…
Pasta al forno con verdure senza besciamella
Pasta al forno con verdure senza besciamella conosciuta anche come pasta al forno all'ortolana, è un primo piatto colorato e…
Gelato alla frutta 2 ingredienti SENZA PANNA e senza gelatiera
Gelato alla frutta 2 ingredienti SENZA PANNA e senza gelatiera si realizza con solo 2 ingredienti; è un gelato senza…
Pizza in teglia casalinga morbida con crosta croccante
Pizza in teglia casalinga morbida con crosta croccante è la tipica pizza in teglia del sabato/domenica. Quella che fa la…
Melanzane ripiene al forno con riso e carne
Melanzane ripiene al forno con riso e carne piatto unico, il riso viene cotto come un risotto con sugo e…
Plumcake alle mele senza burro – soffice e fragrante
Plumcake alle mele - soffice e fragrante è un dolce goloso e scenografico, senza burro ed ideale sia per la…
Panini farciti con prosciutto e mozzarella
Panini farciti con prosciutto e mozzarella sono dei deliziosi panini farciti, ideali per le gite fuori porta o per un…
TIRAMISU al LIMONE con crema mascarpone SENZA UOVA
TIRAMISU al LIMONE con crema mascarpone SENZA UOVA è un delizioso dolce estivo, ideale alla fine di un pasto particolarmente…
Bagel – panini americani farciti
Bagel sono dei soffici panini di origine americana, da farcire in tutti i modi possibili ed immaginabili. L'impasto e il…
Crocché di patate napoletano – panzarotto fritto
Crocché di patate napoletano, anche conosciuto come panzarotto fritto, è la tipica crocchetta di patate, impanata e fritta e ripiena…
Cecina – torta di ceci toscana
Cecina o torta di ceci, anche conosciuta come farinata, calda calda, 5 e 5, e tantissimi altri nomi, è una…
Praline di cioccolato e nocciola – ricetta Ferrero Rocher fatti in casa
Praline di cioccolato e nocciola sono dei deliziosi dolcetti senza cottura, ideali per l'afosa estate che ci aspetta. Il risultato…
Friselle pugliesi ricetta originale passo passo
Friselle pugliesi ricetta originale passo passo, pane biscottato a forma di ciambella, tagliato a metà. Gustato con pomodori, olio e…
Scrocchiarelle pugliesi croccantissime
Scrocchiarelle pugliesi sono dei golosissimi antipasti, caratterizzate dalla loro croccantezza e sottigliezza. Prepararle è davvero semplice, basta realizzare un lievitato…