Il mio saper fare | blog di ricette

Cocktail di gamberetti antipasto di pesce

Cocktail di gamberetti antipasto di pesce furbissimo! Facile, veloce, raffinato e sempre ben gradito dai nostri commensali. Un classico che... Continua »

Risotto ai gamberi

Risotto ai gamberi ricetta primo piatto facile, raffinato e molto gustoso. Il sapore inconfondibile e delicato lo rendono perfetto per... Continua »

Zucca alla savoiarda ricetta facile

Zucca alla savoiarda ricetta facile, leggera e gustosa. Sono fette di zucca ricoperte con besciamella e arricchire da fette di... Continua »

Cotognata ricetta marmellata di mele cotogne

Cotognata ricetta marmellata di mele cotogne dal sapore leggermente acidulo e delicato che conquista anche i palati più esigente. Ottima... Continua »

Tortellini fatti in casa

Tortellini fatti in casa ricetta facile con passo passo fotografico e video per facilitare la loro chiusura che rappresenta la parte... Continua »

Pizza di polenta con funghi e scamorza

Pizza di polenta con funghi e scamorza per un secondo sostanzioso, gustoso, economico e facile. Nulla di complicato! Basta preparare... Continua »

Fettine panate croccanti e dorate

Fettine panate croccanti e dorate, ricetta perfetta grazie a dei piccoli e semplici accorgimenti da seguire. La Cotoletta di carne, accompagnata... Continua »

Torroncini abruzzesi ricetta spumini

Torroncini abruzzesi ricetta spumini facile e veloce. Sono le pastarelle alle mandorle ricoperte da golosa meringa che li rende davvero... Continua »

Polenta con cime di rapa ricetta frascatula

Polenta con cime di rapa ricetta frascatula calabrese gustosa e facile da realizzare. Una polenta semplice arricchita da cime di... Continua »

Funghi porcini al parmigiano

Funghi porcini al parmigiano da inserire nel menù delle feste. Un contorno facile e raffinato che sta bene con secondo... Continua »

Pasta mezza frolla ricetta facile

Pasta mezza frolla ricetta facile e infallibile. Friabile, golosa è giusta per crostate e biscotti. A differenza della pasta frolla... Continua »

Pappardelle cremose ai funghi porcini

Pappardelle cremose ai funghi porcini primo piatto raffinato, ricco di gusto e facile da realizzare. I funghi porcini hanno un'aroma molto... Continua »

Pappardelle zucca e speck

Pappardelle zucca e speck per un primo piatto autunnale che conquista tutti. La pasta con zucca e speck si prepara... Continua »

Zucca al forno gratinata

Zucca al forno gratinata, un secondo leggero e gustoso che si prepara facilmente e con pochi e semplici ingredienti. Sono... Continua »

Patate al forno con rosmarino

Patate al forno con rosmarino perfette grazie ad un piccolo segreto. Croccanti e dorate fuori, morbide dentro e con un... Continua »

Ciambella bicolore alla panna

Ciambella bicolore alla panna ricetta facile, veloce e che riesce sempre. Un ciambellone a colazione o merenda da inzuppare nel... Continua »

Zucca in agrodolce alla siciliana

Zucca in agrodolce alla siciliana per un contorno o secondo leggero e molto stuzzicante. Una ricetta con zucca molto facile... Continua »

Rame di Napoli ricetta facile

Rame di Napoli ricetta facile e infallibile. Sono biscotti morbidi e speziati al punto giusto con una golosa copertura di cioccolato... Continua »

Bocconcini di ricotta

Bocconcini di ricotta ricetta facile e veloce per per dolcetti senza cottura che richiedono pochi e semplici ingredienti. Basta amalgamare ricotta,... Continua »

Spaghetti con cime di rapa e alici

Spaghetti con cime di rapa e alici primo piatto pugliese sempre molto gradito. La ricetta della pasta con le cime... Continua »

Biscotti integrali da inzuppo

Biscotti integrali da inzuppo ricetta della nonna per dei biscottoni rustici profumati e friabilissimi. La farina integrale conferisce ai biscotti... Continua »

Chiffon cake al cacao soffice

Chiffon cake al cacao sofficissima a tal punto che quasi si scioglie in bocca. Il classico ciambellone americano alto e morbido che si... Continua »