Liquori estivi fatti in casa sono ideali per gustare del sapore e del profumo della frutta estiva anche d’inverno, magari anche da regalare a Natale. Questa è una raccolta di liquori fatti in casa, cremosi e non, liquori digestivi, alla frutta, aromatici… Insomma, per tutti i gusti! Potete prepararli e gustarli d’estate, oppure conservarli fino a Natale per fare dei deliziosissimi regali homemade tanto apprezzati.
Alla fine vi lasciamo anche un’altra raccolta di liquori fatti in casa, in cui rientrano tanti altri liquori non tipicamente estivi.
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Liquori estivi fatti in casa – digestivi
In questa sezione abbiamo messo dei liquori digestivi aromatici e profumati a base di ingredienti facili da reperire. Sono i tipici digestivi post-pasto pesante, dunque sono molto apprezzati in periodo natalizio, data la mole di cibo ingerito.
Sappiamo tutti che quando si è invitati a cena bisogna ‘bussare con i piedi’, e quindi non presentarsi a mani vuote. Ecco il regalo perfetto da portare a cena!
In questa raccolta abbiamo inserito anche il liquore nocino, un liquore a base di mallo (involucro esterno delle noci non ancora mature). Effettivamente le noci non mature sono un po’ difficili da trovare e il liquore si prepara a Giugno per essere poi gustato a Natale.
Liquori estivi fatti in casa – liquori alla frutta
Questi sono i grandi classici: il limoncello e lo cherry!
Nella raccolta abbiamo anche inserito il limoncello scientifico, che si distingue dal classico in quanto è pronto in un solo giorno e può essere gustato da subito.
Liquori estivi fatti in casa – liquori cremosi
Per i liquori cremosi con la panna, consigliamo di utilizzare una panna senza carragenina, per evitare grumi e poca cremosità. Inoltre, vanno gustati categoricamente ghiacciati, appena tirati fuori dal freezer.
LIQUORE ALLA CREMA DI MELONE – MELONCELLO
Altre ricette
Vi consigliamo anche questa raccolta di LIQUORI FATTI IN CASA DA REGALARE A NATALE, ricetta QUI.
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