La focaccia veloce senza lievitazione si prepara in pochissimo tempo, in soli 5 minuti, ed è davvero sfiziosa! Non ha bisogno di lievitazione ed è l’ideale per chi ha poco tempo a disposizione. Perfetta da accompagnare con prosciutto crudo o cotto, pomodori, rucola, lattuga, tonno o mozzarella. Ricetta con Bimby e senza!
- DifficoltàMolto facile
- Tempo di preparazione5 Minuti
- Tempo di cottura10 Minuti
- Porzioni4 persone
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 280 gFarina
- 15 gOlio di oliva
- 9 gLievito istantaneo per pizza veloce
- 1 cucchiainoSale
- 210 mlAcqua
Preparazione
Ricetta con Bimby:
Focaccia Veloce senza Lievitazione Mettete nel boccale la farina, il lievito, l’olio, il sale e l’acqua. Impastate il tutto: 3 min / Vel. Spiga. Il composto deve essere leggermente appiccicoso. Ungete una teglia rettangolare, quindi ponetevi l’impasto preparato e stendetelo con le mani unte d’olio, per facilitarvi il compito. Versate sopra un filo di olio e cuocete in forno già caldo a 250° per 10 minuti.
Ricetta senza Bimby:
Focaccia Veloce senza Lievitazione Mettete nella ciotola impastatrice la farina, il lievito, l’olio, il sale e l’acqua. Impastate il tutto a velocità alta per 4-5 minuti. Il composto deve essere leggermente appiccicoso. Ungete una teglia rettangolare, quindi ponetevi l’impasto preparato e stendetelo con le mani unte d’olio, per facilitarvi il compito. Versate sopra un filo di olio e cuocete in forno già caldo a 250° per 10 minuti.
I Consigli di Una Pasticciona in Cucina:
La focaccia veloce senza lievitazione è una base che si presta ad essere gustata assieme a salumi e formaggi vari. In alternativa, potete condirla con pomodorini e olive, tonno e cipolla, patate e pancetta per una variante più sfiziosa 😉 Siete alla ricerca di torte salate o di lievitati appetitosi, dolci o salati? Allora date uno sguardo alla mia raccolta di Torte Rustiche e Lievitati. P. S. Se vi piacciono le mie ricette e volete rimanere sempre aggiornati sulle mie ultime pubblicazioni, seguite la mia pagina Facebook Una Pasticciona in Cucina mettendo un mi piace
Che tipo di farina???
Quanta acqua??
La farina può essere 0 o 00.
La quantità di acqua è di 210 ml.
Questa ricetta sembra davvero deliziosa e semplice da preparare! La focaccia veloce senza lievitazione è un’ottima opzione quando si ha poco tempo a disposizione ma si desidera comunque gustare una prelibatezza.