La focaccia veloce senza lievitazione si prepara in pochissimo tempo, in soli 5 minuti, ed è davvero sfiziosa! Non ha bisogno di lievitazione ed è l’ideale per chi ha poco tempo a disposizione. Perfetta da accompagnare con prosciutto crudo o cotto, pomodori, rucola, lattuga, tonno o mozzarella. Ricetta con Bimby e senza!
Ingredienti
- 280 gFarina
- 15 gOlio di oliva
- 9 gLievito istantaneo per pizza veloce
- 1 cucchiainoSale
- 210 mlAcqua
Preparazione
Ricetta con Bimby:
Focaccia Veloce senza Lievitazione Mettete nel boccale la farina, il lievito, l’olio, il sale e l’acqua. Impastate il tutto: 3 min / Vel. Spiga. Il composto deve essere leggermente appiccicoso. Ungete una teglia rettangolare, quindi ponetevi l’impasto preparato e stendetelo con le mani unte d’olio, per facilitarvi il compito. Versate sopra un filo di olio e cuocete in forno già caldo a 250° per 10 minuti.
Ricetta senza Bimby:
Focaccia Veloce senza Lievitazione Mettete nella ciotola impastatrice la farina, il lievito, l’olio, il sale e l’acqua. Impastate il tutto a velocità alta per 4-5 minuti. Il composto deve essere leggermente appiccicoso. Ungete una teglia rettangolare, quindi ponetevi l’impasto preparato e stendetelo con le mani unte d’olio, per facilitarvi il compito. Versate sopra un filo di olio e cuocete in forno già caldo a 250° per 10 minuti.
I Consigli di Una Pasticciona in Cucina:
La focaccia veloce senza lievitazione è una base che si presta ad essere gustata assieme a salumi e formaggi vari. In alternativa, potete condirla con pomodorini e olive, tonno e cipolla, patate e pancetta per una variante più sfiziosa 😉
Siete alla ricerca di torte salate o di lievitati appetitosi, dolci o salati? Allora date uno sguardo alla mia raccolta di Torte Rustiche e Lievitati.
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Che tipo di farina???
Quanta acqua??
La farina può essere 0 o 00.
La quantità di acqua è di 210 ml.
Questa ricetta sembra davvero deliziosa e semplice da preparare! La focaccia veloce senza lievitazione è un’ottima opzione quando si ha poco tempo a disposizione ma si desidera comunque gustare una prelibatezza.