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TORTINE DI MELE VELOCISSIME pronte in pochi minuti e buonissime

Che giornata fredda e uggiosa oggi! Stamane però non sono ugualmente voluta mancare alla grande manifestazione che si è tenuta nella mia città per le vittime innocenti della mafia. Ma ora eccomi qui finalmente al calduccio della mia cucina a raccontarvi la ricetta di un  dolcetto semplice e veloce: le Tortine di mele velocissime. Soffici e deliziose tortine, ricche di mele e profumatissime; si preparano in pochi minuti e subito in forno. Insomma una ricettina che vi consiglio proprio di provare subito e sono convinta che vi conquisteranno immediatamente. Morbide e buonissime, sia a colazione che a merenda, e se ne avanzano vi basterà riscaldarle solo 2 minuti e torneranno fragranti e deliziose come appena sfornate. Corriamo allora in cucina e prepariamo insieme le Tortine di mele velocissime

NON PERDETE ANCHE QUESTE RICETTE:

  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura16 Minuti
  • Porzioniper 18-20 tortine
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
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Ingredienti dei Biscotti con le mele

150 g farina
1 uovo
2 mele (circa 300 grammi)
60 g zucchero
40 g burro (fuso)
1 cucchiaino cannella in polvere
1/2 scorza di limone (non trattato)
1/2 bustina lievito in polvere per dolci
q.b. zucchero a velo (per decorare)
77,66 Kcal
calorie per porzione
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  • Energia 77,66 (Kcal)
  • Carboidrati 13,11 (g) di cui Zuccheri 5,24 (g)
  • Proteine 1,46 (g)
  • Grassi 2,49 (g) di cui saturi 1,47 (g)di cui insaturi 1,01 (g)
  • Fibre 1,88 (g)
  • Sodio 5,24 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 40 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

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Come si preparano i Biscotti alle mele

Preriscaldate il forno a 180°. Fate fondere il burro in un pentolino o nel microonde. Sbucciate le due mele e tagliatele a cubetti piccoli. Mescolate in una ciotola l’uovo con lo zucchero. Aggiungete il burro fuso e mescolate.

Aggiungete anche la scorza del limone grattugiata e la cannella in polvere. Versate nella ciotola anche le mele a cubetti e mescolate per bene. Terminate con la farina setacciata ed il lievito per dolci.

Mescolate per bene. Rivestite una teglia con carta da forno. Aiutandovi con due cucchiai, fate dei mucchietti di composto leggermente distanziati tra loro

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Fate cuocere le Tortine di mele velocissime nel forno caldo per 16-18 minuti. Lasciatele raffreddare leggermente e spolverizzatele poi a piacere con dello zucchero a velo. Vi consiglio di assaggiarle ancora calde… sono buonissime!
A domani con una nuova ricetta, un abbraccio, Loredana

I Consigli di Loredana

Le Tortine si conservano morbide in un contenitore per 2-3 giorni

Per un dolce più goloso potete aggiungere all’impasto 60 grammi di gocce di cioccolato o di cioccolato fondente a piccoli pezzi

Leggi anche la ricetta della mia Torta di mele della nonna

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Pubblicato da lacucinadiloredana

Spero di riuscire a rallegrare con le mie ricette e i miei consigli la tua Tavola e la tua Vita.

12 Risposte a “TORTINE DI MELE VELOCISSIME pronte in pochi minuti e buonissime”

  1. Ciao, io ho dovuto aggiungere un po’ di latte perché il composto risultava troppo sodo e simile ad una frolla! Ora attendo il risultato e il parere dei bimbi ☺️

  2. Salve, sto provando a fare queste tortine che sicuramente saranno deliziose. Solo un piccolo appunto: scrivete nella ricetta quando va messo il burro, se uno non guarda la ricetta in video non lo saprà mai 🙂 🙂

  3. Ciao le ho appena infornate ma ho aggiunto dello iogurt perché con solo 1 uovo e 40 Gr di burro su 200 di farina il composto risultava molto sodo spero che siano buone ugualmente ciao

  4. Ciao, volevo farti sapere che ho fatto le tue tortine alle mele: Beh è vero, sono semplici semplici ma tanto tanto buone complimenti! Un bacio

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