MELE COTOGNE AL FORNO la ricetta più buona per prepararle

Name: MELE COTOGNE AL FORNO la ricetta più buona per prepararle
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 mele cotogne; 1 cucchiaino cannella in polvere; 60 g zucchero di canna; 20 g burro; 2 pizzichi pepe

lacucinadiloredana

Mele cotogne al forno semplici da preparare e buonissime. La ricetta che voglio raccontarvi oggi ha per protagoniste delle deliziose Mele cotogne che ho cotto in forno con cannella, zucchero di canna e un pizzico di pepe. Vi lascio solo immaginare che buone che sono, morbidissime e deliziose. Le mele cotogne non sono un frutto bellissimo, si trovano solo per un piccolo periodo dell’anno e si mangiano solo cotte, ma sono proprio tanto buone! La mia ricetta è semplicissima e dal successo assicurato. Corriamo in cucina e prepariamo insieme le Mele cotogne alla cannella

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DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di cottura25 Minuti
PorzioniPer 4 persone
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana
StagionalitàAutunno, Inverno

Ingredienti delle Mele cotogne ricetta semplice

2 mele cotogne

1 cucchiaino cannella in polvere

60 g zucchero di canna

20 g burro

2 pizzichi pepe

101,06 Kcal

calorie per porzione

Info Chiudi

Energia 101,06 (Kcal)
Carboidrati 22,07 (g) di cui Zuccheri 10,04 (g)
Proteine 0,37 (g)
Grassi 2,17 (g) di cui saturi 1,37 (g)di cui insaturi 0,81 (g)
Fibre 1,75 (g)
Sodio 3,28 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA^* e FoodData Central^**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

^* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Come si preparano le Mele al forno

Tagliatele le mele cotogne a metà e poi ancora a metà. Sbucciatele ed eliminate la parte dura centrale. Dividetele poi a fettine più piccole. Fate cuocere le mele cotogne in acqua bollente per 10 minuti.

Scolatele e trasferitele in una pirofila. distribuiteci sopra lo zucchero di canna, la cannella e 2 pizzichi di pepe. Aggiungete anche tanti piccoli pezzetti di burro.

Fate cuocere le Mele cotogne nel forno caldo statico e 190° per circa 15 minuti. A fine cottura potete gustarle con l’aggiunta di un filo di miele o una pallina di gelato.

A domani con una nuova ricetta, un abbraccio, Loredana