La nutella light è una golosa crema spalmabile alle nocciole senza burro, senza zucchero e senza olio. Una crema sana che si conserva a lungo a temperatura ambiente perchè senza latte e senza latticini.
Spalmatela sulle crepes proteiche o sulle crepes proteiche al cacao, o, ancora, sui pancake o sulle fette biscottate o dove vi pare ma provatela perchè questa ricetta sana è di una golosità pazzesca!
Con questa nuova ricetta fit light Ornella si è proprio superata, la nutella fit senza burro e senza zucchero si spalma che è una bellezza e rimane cremosa sempre, anche dopo vari giorni!
Se siete a dieta o se semplicemente siete amanti della alimentazione sana, provate questa crema spalmabile fit alle nocciole, sono certa che non smetterete più di prepararla!!
Vi abbraccio,
Maria
Ingredienti
NUTELLA LIGHT:
- 200 gnocciole tostate (o pasta di nocciole)
- 150 gcioccolato fondente
- 30 gsciroppo di acero (o miele o sciroppo di agave)
- 10 gcacao amaro in polvere
Preparazione
COME SI PREPARA LA NUTELLA LIGHT?
Tostare le nocciole in padella e, ancora calde, tritarle finemente in modo da ottenere una crema di nocciole (la famosa pasta di nocciole).
Versare il cacao nella crema di nocciole e frullare il tutto (sempre nel tritatutto).
Sempre frullando aggiungere lo sciroppo di acero (o di agave, o miele).
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria oppure al microonde e versarlo nella crema di nocciole.
A questo punto la nutella light è già pronta per essere utilizzata.
La nutella light si conserva a temperatura ambiente per molti giorni, in quanto non contiene nè latte nè latticini vari.
Ho provato questa ricetta e devo dire che le dosi sono adeguate per una giusta densità però chiamarla light non è corretto visto che facendo il calcolo delle calorie viene circa 588 calorie per 100 gr a fronte dei 544 della nutella che si compra. Sarebbe opportuno dire che è sicuramente più genuina e salutare ma non light.