SPAGHETTI INTEGRALI ALLA CREMA DI SEDANO E NOCI

SPAGHETTI INTEGRALI ALLA CREMA DI SEDANO E NOCI.

Gli spaghetti integrali alla crema di sedano e noci è una ricetta gustosa e light.

Il segreto dimagrante di questo piatto sono le fibre della pasta e del sedano.

Il sedano ha proprietà depurative e rimineralizzanti nei confronti di tutto l’organismo e, allo stesso tempo, svolge un’ attività calmante e antidepressiva sul sistema nervoso. Sono stati da poco dimostrati i benefici che questo ortaggio ha sulla pressione arteriosa; infatti la sua assunzione regolare è in grado di ridurne i valori.

Le noci hanno proprietà digestive , diuretiche, antianemiche, drenanti, energetiche, lassative, nutrienti, rimineralizzanti, vermifughe.

Completa il pasto con un secondo proteico e verdure a piacere.

Gli ingredienti sono per 2 persone e le calorie 272

 spaghetti integrali con crema di sedano e noci

Ingredienti :

120 gr di spaghetti integrali

2 coste di sedano

4 gherigli di noci

100 gr di yogurt magro

1 presa di pepe nero

 

Preparazione:

  1. Versa nel mixer il sedano lavato, asciugato e tagliato a pezzi , le noci, lo yogurt e il pepe. Trita il tutto fino ad ottenere una consistenza omogenea.

  2. Lessa gli spaghetti , scolali al dente e condiscili con la salsina al sedano e noci.

crema di sedano e noci

Tratto da  “le ricette perdipeso” mangiare bene senza ingrassare.

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