Queste sono alcune foto della vacanza che ho trascorso a Valencia con mio marito ed i miei figli, dove ho potuto assaporare le tapas, il prosciutto crudo spagnolo (jamón serrano e iberico) la paella sia di pesce che quella tipica valenciana con pollo e verdure, la fideua’, un paella tipica spagnola fatta con i noodles al posto del riso e una favolosa fritturina vista mare davanti alla bellissima spiaggia di Malvarrosa sorseggiando del buon Verdejo. Questa vacanza per noi è stata importante, la ricorderemo sempre come il primo volo dei nostri figli all’estero. E’ giunto il momento di viaggiare alla scoperta degli angoli piu segreti del mondo. Un uomo che non è curioso è perso, citazione mia! Sto gia’ pensando al prossimo volo oltre oceano. Intanto vi prometto che ricomincerò a cucinare per voi!
