Zabaione al moscato
Fervono molti preparativi per Pasqua qui da me, ho voglia di provare nuove ricette e nuovi abbinamenti e…
Tag: ricette della domenica
Raviolo dal cuore fondente con bietole e tartufo
Questo raviolo dal cuore fondente è un po’ come una chimera, l’ho sempre visto fare nei cooking show…
Cannelloni di crepes salsiccia, ricotta e spinaci
Questo è uno di quei primi piatti ricchi da fare la domenica oppure da preparare prima e conservare…
Petto d’anatra alle visciole con finferli
Come sapete amo provare nuovi abbinamenti, nuovi gusti e nuovi vini e questo piatto nasce così con un…
Fagottini di castagne, salsa di cavolo e briciole di pancetta
Questo piatto è nato per il contest Bacco di Natale organizzato dal MTV Movimento turismo vino Toscana e…
Maccheroncini profumati al tartufo
Mi piace moltissimo il tartufo abbinato nei vari piatti e per me è sempre una gioia poterlo usare…
Pollo arrosto con patate in cocotte
Adoro fare acquisti per la cucina e quando posso mi concedo regalino e stavolta ho ceduto davanti ad…