Midollo arrosto con tartare e salsa di rucola
Quando ho aperto il pacco di La Marblèt e ho visto le ossa con il midollo credetemi ho…
chiacchiere in cucina
Tag: ricette della domenica
Boeuf bourguignon a modo mio
In preparazione una nuova ricetta per me, una classica ricetta della cucina francese che troverete in qualsiasi bistrot…
Crema fredda al Caffè Moka
Avevo proprio bisogno e voglia di un dolce semplice da fare ma gustoso, perfetto per quando è troppo…
Cinghiale in cocotte
Avevo del cinghiale da cuocere e non vedevo l’ora di farlo, ho dato un’occhiata a varie ricette e…
Faraona arrosto al pompelmo rosa
Questo secondo piatto è nato come esperimento, avevo in congelatore una mezza faraona e cercavo di capire come…
Flan patissier au caramel
Quando fuori è brutto tempo in casa ci dedichiamo a cucinare, e oggi abbiamo fatto una piccola delizia…
Tagliolini al sugo di costine al vino rosso
La domenica in tante case italiane vuol dire pasta fresca fatta a mano e un sugo ricco che…
Monoporzione di carrarina in love
Vi avevo promesso tante ricette golose con i prodotti bio di Di Cristiana riso e cereali bio e…
Risotto alla liquirizia e pecorino toscano
Per terminare in bellezza questo anno ci vuole una nuova ricetta che sia gustosa, saporita e diversa nei…