Insalate di pasta estive, dieci ricette veloci e fresche da preparare in anticipo . Se cercate idee sfiziose per insalate di pasta particolari oppure cercate delle insalate di pasta facili e veloci da portare al mare e gustare in spiaggia o da mangiare dopo una lunga giornata fuori casa, siete nella pagina giusta. In questa raccolta di idee troverete tante ricette per paste fredde con verdure e non solo, tanti suggerimenti gustosi per paste fredde raffinate o rustiche adatte a tutti i portafogli e tutti i gusti. Ma vi siete mai chiesti che pasta usare per la pasta fredda? Semplice, della pasta corta, fresca o secca, perché la pasta corta , specialmente le orecchiette, le farfalle e le trofie una volta cotte e fredde restano consistenti e mantengono la consistenza anche fino al giorno dopo.
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Insalate di pasta estiva ricette veloci e sfiziose
Pasta fredda zucchine e salmone
Pasta fredda zucchine e salmone, o meglio con pesto di zucchine e salmone, un primo piatto estivo perfetto da essere gustato caldo, freddo o a temperatura ambiente, un piatto velocissimo, leggero e gustoso perfetto in mille occasioni e che ho inserito per questo nella mia raccolta di Paste estive veloci. Qualche tempo fa ho passato […]
Pasta fredda con avocado tonno e pomodorini
Pasta fredda con avocado tonno e pomodorini, un insalata di pasta perfetta per l’estate e buona pure da portare al mare e che ho inserito nella mia raccolta di Paste estive veloci. Quando fa troppo caldo per stare ai fornelli nelle ore più torride delle giornata, quando si cerca un’idea per una pasta fredda da […]
Pasta fredda con salmone zucchine e pomodorini
Pasta fredda con salmone, zucchine, pomodorini e avocado. Le insalate di pasta sfiziose sono un piatto perfetto durante l’estate, quando fa caldo infatti, si possono preparare in anticipo per essere gustate quando viene più comodo. Io adoro le insalate di orecchiette fredde, un formato di pasta che mantiene bene la cottura, restando sodo e corposo […]
Pasta fredda con crema di avocado al basilico e salmone
Pasta fredda con crema di avocado al basilico e salmone…Da quando ho imparato ad amare la pasta fredda, la preparo spesso e nei modi più svariati.Come vi ho già raccontato parecchie volte io vedo matta per l’abbinamento salmone/avocado e allora perché non prepararci un primo piatto freddo? Così ho fatto e approfittando di un avocado […]
Pasta fredda salmone rucola e pomodorini
Pasta fredda salmone, rucola, pomodorini e mais
Pasta fredda in insalata con tonno e mais
Orecchiette in insalata.
Pasta con pesto di avocado e pomodorini
Pasta con pesto di avocado e pomodorini…Avete mai provato a realizzare il pesto di avocado? Io sì, ed è meraviglioso, leggero, gustoso, saporito, cremoso, vellutato e persino veg (ma non diciamolo in giro…).Dopo aver rinviato tante volte, qualche giorno fa mi sono decisa a provare il pesto di avocado, per realizzarlo, altre ad un avocado […]
Insalata di pasta rucola avocado salmone e pomodorini
Insalata di pasta rucola avocado salmone e pomodorini…Lo so, fa caldo, vogliamo andare al mare e cucinare è l’ultimo dei nostri progetti, ma purtroppo bisogna pur mettere qualcosa sotto ai denti, soprattutto se si tiene una famiglia numerosa come la mia.Ma insomma, quando ci sono 40°C all’ombra, o semplicemente voglio trovare il pranzo o la […]
Insalata di cous cous alla greca con feta
Insalata di cous cous alla greca con feta…Quanti anni sono passati dal nostro meraviglioso viaggio fatto in Grecia? Ormai 12, ma quei luoghi sono impressi nel mio cuore e le immagini di quella terra stupenda mi scorrono ancora nella mente come fosse ieri.Ancora sento i profumi del basilico fresco, del mare, dei pomodori appena raccolti, […]
