Menù dal 29 al 5 Luglio Mangiare Sano e Leggero

Insalata di riso bresaola e rucola. Buonissimo, fresco e colorato, l’insalata di riso è uno dei piatti più apprezzati dell’estate! Quando arriva il caldo di sicuro non può mancare. Perfetto per un pranzo o per una cena tra amici. Ottimo per un pranzo veloce, in ufficio o al mare.

Pasta Cremosa Gamberetti e Limone. Un primo piatto di mare elegante, profumatissimo e pronto in meno di 30 minuti! La cremosità avvolgente della salsa si sposa perfettamente con la dolcezza dei gamberetti.

Insalata di Farro Colorata Sana e Pronta in 20 Minuti. Se cerchi un’idea per un pranzo leggero, nutriente ma ricco di sapore, questa insalata di farro colorata è la soluzione ideale.

Insalata di pasta con tonno rucola e pomodorini facile fresca e in 10 minuti è pronta. Un primo piatto nutriente e salutare. Cosa c’è di meglio per un pranzo estivo? Uno dei piatti che viene utilizzato anche come take away, per portare il pranzo in ufficio o per una gita fuori casa.

Pasta al pesto di zucchine pronta in pochi minuti! Una ricetta semplicissima che con l’arrivo della bella stagione non può mancare.

Il Cous cous speziato gamberi verdure e vongole  fresco veloce un piatto completo e sano. Un piatto semplicissimo da realizzare e può essere mangiato sia caldo che freddo.

Che ne dite se oggi prepariamo insieme questi gustosissimi garganelli cremosi con zucchine e pancetta? Sono pronti in meno di 20 minuti buono buono ed è un piatto economico. Io ho utilizzato i garganelli come formato, ma potete utilizzare anche spaghetti, farfalle, conchiglioni, paccheri, fusilli, ecc.

Riso freddo con zucchine e gamberetti il piatto estivo e leggero pronto in 15 minuti. Fresco, Sano, facile, Buonissimo .

Scrocchiarella di zucchine il segreto per averla croccantissima. Facile economica leggera ma che buona buonissima. Cotto in forno o in friggitrice ad aria Tre zucchine sode, un po’ di sale fine e un’unica ciotola: non serve altro per portare in tavola una bontà così! Questa ricetta è nata dalla voglia di qualcosa di semplice, veloce […]

Questi bocconcini di pollo al limone sono perfetti in tutte le occasioni! Un gustoso secondo piatto facilissimo e veloce da preparare.

Involtini di melanzane grigliate con bresaola e formaggio ricetta light e veloce. Sono un’idea simpatica e rapida da realizzare; la dimostrazione che spesso basta veramente solo un po’ di fantasia per abbinare due ingredienti semplici, che spesso abbiamo a casa, e servire in tavola qualcosa di molto sfizioso.

L’Insalata di zucchine con bresaola al limone. E’ la ricetta perfetta per l’ estate, facilissima e si realizza in pochi e semplici passaggi.

Saltimbocca alla Romana come farli tenerissimi in 10 minuti. Avete poco tempo ma non volete rinunciare a un secondo da veri gourmet? Questa ricetta è la soluzione perfetta: gustosa, facilissima e con la magia di un grande classico pronto in un lampo.

Braciole di maiale con le cipolle tenere e gustose. Un secondo succulento e prelibato, facilissimo e veloce da preparare: un perfetto piatto dell’ultimo minuto! Insomma il perfetto piatto dell’ultimo minuto quando dobbiamo organizzare un pranzo o una cena veloci.

Medaglioni di peperoni ripieni 3 modi per cucinarli padella forno o friggitrice ad aria sono un secondo piatto davvero strepitoso: saporiti, colorati e di grande effetto scenografico.

Cotolette di melanzane farcite. Una ricetta che conquista tutti grandi e piccoli. Una delizia da servire come secondo piatto o come antipasto. Per questa ricetta vi metto sia la cottura in friggitrice ad aria, che la cottura in forno.

Polpo all’insalata la ricetta per farlo morbidissimo. Portare in tavola un’insalata di polpo perfetta, profumata e soprattutto morbido da sciogliersi in bocca è più facile di quanto pensi.

Peperoni e patate al forno o in friggitrice ad aria come farli saporiti e sfiziosi in poche mosse. Un contorno estivo semplice, saporito e leggero perfetto per accompagnare tanti secondi piatti di carne o pesce.

Melanzane sabbiose croccanti e irresistibili al forno o in friggitrice ad aria veloci da preparare.

Finalmente LE PATATE ARROSTITE croccanti in padella sono BUONISSIME! Ricetta perfetta per non accendere il forno. Sono un contorno perfetto.

Melanzane grigliate fatte cosi sono buonissime. La ricetta di nonna Lina facilissima e veloce perfetta per portare in tavola tutto il gusto delle melanzane.

La ricetta di oggi è un contorno sono le Melanzane alla puttanesca leggero gustoso colorato. Economico e saporito che mette tutti d’accordo.

Sono troppo buone le zucchine gratinate alla mediterranea. Un contorno dall’aspetto rustico ma molto elegante e dal sapore delicato, dal profumo decisamente goloso. Questo piatto potrà essere cotto sia nel forno tradizionale, o nella friggitrice ad aria: tutti i due metodi sono descritti nella ricetta.

La ciambotta ma che buona, facile e veloce. Un tripudio di colori e sapori che accontenta tutta la famiglia e che possiamo portare in tavola in ogni occasione.

Le melanzane grigliate con pomodorini e tonno sono un’ottimo piatto freddo. Molto facile e veloce da preparare anche all’ultimo minuto. E’ una ricetta estiva, fresca e leggera, perfetta per ogni occasione, sia come antipasto che come secondo light.

Panna Cotta con Fragole e Lamponi il Dessert Cremoso Semplice e Veloce. La ricetta facilissima per un dessert classico, squisito e versatile, da guarnire come preferiamo e perfetto per concludere una cena tra amici o in famiglia.

Oggi vi propongo una ricetta fresca e golosa per l’estate: la Cheesecake al melone senza cottura facile ed estiva. Buona buonissima.

Voglia di dolce ma zero forno? Prova il mio Tiramisù al Pistacchio super cremoso con uova pastorizzate e granella fresca. La ricetta estiva definitiva!

Confettura di fichi alla cannella unica e con poco zucchero ricetta di mia nonna Milo, deliziosa e molto veloce da preparare. Perfetta per farcire biscotti, crostate e da spalmare sul pane tostato.

Ma che buona la Torta alla ricotta con gocce di cioccolato. Una torta soffice che lascerà contenti tutti, non solo i più golosi. Perfetta sia per la colazione che per la merenda, da offrire ai compagni di studio, alle amiche accompagnata da un caffè o mangiarne una fetta di nascosto…. ogni scusa sarà buona!

Oggi vi propongo un’altra ricetta fresca e golosa per l’estate. Sto parlando della Cheesecake al limone senza cottura. Come tutte le torte fredde di questo tipo, anche nella versione al limone questa torta non richiede molto tempo di preparazione e vi accorgerete di quanto possa essere semplice e veloce preparare un ottimo dolce.

Rotolo alle fragole con crema paradiso è un dolce cremosissimo, soffice e dal gusto delicato. Un dolce ideale per qualsiasi occasione e ricorrenza. Fresco, goloso e facilissimo da preparare che incanterà tutti: adulti e bambini. La ricetta è facile e il risultato è strepitoso!

Deliziose Napoletane sono ideali per chi ama i dolci semplici ma pieni di gusto, perfette per accompagnare un caffè o un tè pomeridiano o per chiudere in bellezza un pranzo o una cena.

Il latte di mandorla fatto in casa la versione normale e senza zuccheri. Niente batte il sapore autentico del latte di mandorla fatto in casa! Una bevanda 100% vegetale, senza lattosio e facilissima da digerire, perfetta per la colazione o una merenda rigenerante.