Le trofie fresche pasta tipica della Liguria
Le trofie o trofiette sono un tipo di pasta tipica della cucina Ligure, di forma allungata e sottile. Di grandezza... Continua »
Categoria: Primi Piatti
Pasta con carciofi e patate
E’ cominciato il periodo dei carciofi. Ecco una ricetta con i carciofi e patate cucinati in questo modo riesco a... Continua »
Spaghetti con cavoletti di bruxelles
Gli spaghetti con i cavoletti di bruxelles è un primo piatto dal sapore deciso e dai colori accesi ideale per... Continua »
Gnocchi di sedano rapa con zucchine e gamberetti
Ecco un primo piatto semplice e veloce gli gnocchi di sedano rapa con zucchine e gamberetti molto gustoso e genuino... Continua »
La ribollita toscana
Oggi vi presento una zuppa di verdure che non è altro che la ribollita. Con la pioggia con il freddo... Continua »
Gnocchi di barbabietole rosse
Dal colore meraviglioso gli gnocchi di Barbabietola rossa oltre a fare bene sono una novità. Dal sapore delicato si prestano ad... Continua »
Minestra di riso e patate
La minestra di riso un primo piatto rustico, saporito che riscalda il cuore nelle giornate grigie e fredde. Nutriente ed... Continua »
Pasta con fagioli e besciamella
La pasta e fagioli è una classica pasta contadina, molto saporita, perchè nella base del soffritto troviamo la pancetta e... Continua »
Pasta alle olive con tonno e capperi
Oggi vi propongo una pasta veloce veloce. Una pasta alle olive con tonno e capperi molto delicata e... Continua »
Rigatoni con ricotta al forno
Se avete poco tempo e volete fare bella figura vi consiglio questo ottimo primo piatto i rigatoni con un sugo... Continua »