Pan bauletto al farro
Pan bauletto al farro, pane in cassetta fatto in casa da tagliare a fette: da spalmare con marmellata o nutella o ideale per preparare toast e tramezzini.
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Piadina con lievito madre e olio extravergine di oliva
Piadina con lievito madre e olio extravergine di oliva, una ricetta base e molto semplice da realizzare per ottenere un risultato delizioso e allo stesso tempo genuino.
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Panzerotti baresi con pomodoro e mozzarella
Panzerotti baresi, una delizia salata che conquista chiunque al primo assaggio, ripieni di pomodoro e mozzarella e rigorosamente fritti. Uno tira l'altro!
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Crostatine con crema pasticcera al limone e frutta fresca
Crostatine con crema pasticcera al limone e frutta fresca, un dolce modo per fare merenda o concludere un pasto.
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Pasta biscuit
Pasta biscuit, un impasto base per realizzare deliziosi rotoli dolci da farcire secondo i vostri gusti e la vostra fantasia. Potete giocare a personalizzarli con marmellate, crema alla nocciola, formaggio spalmabile, panna, ricotta, creme, gelato, frutta fresca...insomma sbizzarritevi.
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Brioche al latte col tuppo
Brioche al latte "col tuppo", una rivisitazione della classica brioche siciliana, per fare colazione come al bar ma con pochi e buoni grassi e un profumo delizioso che pervade casa.
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Muffin al cioccolato
Muffin al cioccolato, dei deliziosi dolcetti al cacao amaro ideali per la prima colazione o per la merenda dei più piccoli.
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Ciambella variegata alle ciliegie
Ciambella variegata alle ciliegie, un dolce perfetto per iniziare la giornata con il naturale gusto della frutta fresca di stagione.
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Besciamella
Besciamella, una salsa per condire diverse preparazioni salate tipo lasagne o crespelle, a base di latte, burro e farina.
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Pan di yogurt con crema cotta al limone (senza grassi)
Pan di yogurt con crema cotta al limone, un dolce ideale per la colazione e la merenda, dalla consistenza particolare, non è una crostata né una torta. L'impasto è senza burro né olio ma ugualmente gustoso e profumato.
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