Rollè di pollo al forno
Un secondo piatto semplice da preparare ed ottimo da inserire nel vostro menù di Pasqua o Pasquetta e non solo! Lo possiamo servire anche nei menù festivi e non di ogni tipo! Ho scelto come contorno da abbinare le patate al forno ma potete scegliere qualsiasi contorno preferite!
Provate anche:
Ingredienti per il rollè di pollo al forno:
Strumenti
Passaggi
La preparazione del rollè di pollo al forno è molto semplice e veloce, guardate il video QUI.
Per prima cosa apriamo bene la carne e la battiamo con un batticarne. Sistemiamo i pezzi attaccati in fila su un foglio di carta forno e aggiungiamo spezie a piacere (io ho usato un mix già pronto per arrosti). Mettiamo sopra le fette di speck
Aggiungiamo le fette di formaggio. Arrotoliamo aiutandoci con la carta forno poi lo leghiamo con lo spago. Facciamo cuocere a 180° per circa 1 ora.
Buon appetito!
