Colomba salata con mortadella e scamorza
Colomba salata con mortadella e scamorza
Un’ idea di antipasto per il il periodo Pasquale fatto a forma di colomba ed arricchito con cubetti di mortadella e scamorza! Una torta salata deliziosa!!!
Provate anche:
Ingredienti per la colomba salata con mortadella e scamorza:
(stampo 500 g )
Strumenti
Passaggi
Per la preparazione della colomba salata con mortadella e scamorza, guardate il video QUI.
Mettiamo le uova, un po’ di sale e le sbattiamo. Aggiungiamo lo yogurt, mettiamo l’olio, il latte.
Aggiungiamo il formaggio grattugiato, la farina un po’ alla volta mescolando ed amalgamiamo bene. Alla fine mettiamo il lievito.
Aggiungiamo la mortadella e la scamorza a pezzi ed amalgamiamo. Mettiamo nello stampo. Cospargiamo e livelliamo.
Facciamo cuocere a 180° per circa 40 min.
Buon appetito!
Dosi variate per porzioni