10 Settembre 2024

Base crostata morbida integrale senza uova

Base crostata morbida integrale senza uova

Ultimamente mi piace usare sempre di più nelle mie ricette la farina integrale ☺️ allora non potevo non fare la ricetta della crostata morbida con lo stampo da crostata con doppio fondo!!! E per di più l’ho fatta anche senza UOVA così la potete fare anche se siete intolleranti o per svariati motivi non mangiate le uova. Questa volta non l’ ho farcita per lasciare a voi libera interpretazione e riempirla con la vostra crema preferita! Questa crostata è perfetta per ogni tipo di occasione ed è molto ma molto semplice da fare!!!

Provate anche queste ricette con la farina integrale:

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di cottura20 Minuti
Porzioni10/12
Metodo di cotturaFornello
CucinaItaliana
StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti per la base crostata integrale:

stampo 28 cm

190 g farina

1 vasetto yogurt bianco naturale

70 ml olio di semi

200 ml latte

50 g fecola di patate

1 bustina lievito in polvere per dolci

150 g zucchero

Strumenti

Se volete potete acquistare:

📌stampo furbo crostata QUI:

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Passaggi

La preparazione della base crostata morbida integrale senza uova è molto semplice e veloce, guardate il video QUI.

In un recipiente mettiamo la farina, lo zucchero, l’amido, il lievito e mischiamo. Aggiungiamo il latte, lo yogurt, l’olio, la vaniglia

amalgamiamo bene. Mettiamo il composto ottenuto in uno stampo da crostata con doppio fondo imburrato ed infarinato. Sbattiamo leggermente per livellare bene e facciamo cuocere a 180° per circa 40 minuti.