Ciambellone Camilla integrale

Un ciambellone soffice fatto con carote fresche, succo d’arancia e farina integrale. Un’ ottima idea per la colazione per iniziare al meglio la giornata oppure per una deliziosa merenda pomeridiana. Una ricetta molto semplice e veloce fatta con ingredienti semplici e sani. Invece di comprare le merendine piene di conservanti, coloranti, etc al supermercato provate a fare a casa un semplice ciambellone con ingredienti salutari e ricco di vitamine.

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DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione15 Minuti
Tempo di cottura40 Minuti
Porzioni10/12
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana
StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti per il ciambellone Camilla integrale:

(stampo 24 cm)

250 g carote

180 g zucchero

300 g farina integrale

3 uova

1 bustina lievito in polvere per dolci

1 vasetto yogurt bianco naturale

aroma alla mandorla

aroma all’arancia

80 ml olio di semi

Strumenti

Passaggi

La preparazione del ciambellone Camilla integrale è molto semplice e veloce, guardate il video QUI.

In un recipiente mettiamo le uova, lo zucchero ed iniziamo a lavorare con le fruste elettriche per qualche minuto. Aggiungiamo le carote tritate, lo yogurt.

Aggiungiamo l’olio, l’aroma alle mandorle ed arancia ed amalgamiamo con le fruste. Aggiungiamo la farina un po’ alla volta mescolando.

In fine mettiamo il lievito e mischiamo bene il composto. Lo trasferiamo in uno stampo da ciambellone. Livelliamo. Facciamo cuocere a 180° per circa 40/50 min.