Bastoncini di zucchine
Bastoncini di zucchine
Una ricetta molto sfiziosa ottima da portare in tavola come antipasto o aperitivo. Dei bastoncini di pasta sfoglia ripieni con zucchine, bacon e mozzarella 🤤 una vera goduria poterli assaggiare. I bastoncini di zucchine sono molto semplici da preparare e sono perfetti in ogni tipo di ricorrenza, dai giorni festivi a quelli semplici durante la settimana. Sono perfetti anche se dobbiamo arricchire un buffet salato per qualche evento! Come sempre la ricetta potete personalizzarla a vostro piacere, al posto del bacon potete usare il cotto o lo speck oppure potete ometterlo e basta, invece della mozzarella potete usare la scamorza, provola oppure anche questa si può omettere, insomma scegliete voi come vi piace di più .
Provate anche:
Ingredienti per i bastoncini di zucchine:
Strumenti
Passaggi
La preparazione dei bastoncini di zucchine è molto semplice e veloce, guardate il video QUI.
Apriamo la sfoglia e mettiamo sulla metĂ la zucchina grattugiata (ovviamente pulita e lavata prima). Tagliamo la pasta sfoglia a metĂ . Mettiamo la mozzarella a pezzi sulla parte dove abbiamo messo le zucchine.
Aggiungiamo un po’ di sale e le fette di bacon. Copriamo con la metà vuota e passiamo sopra il mattarello.
Tagliamo a strisce poi a pezzi della dimensione desiderata e facciamo cuocere a 200° per circa 25 min.
Buon appetito !
Dosi variate per porzioni
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