Rose di patate e bacon!
Una ricetta molto sfiziosa, semplice e veloce da preparare ed ottima da servire sulle nostre tavole. Potete servirle come antipasto oppure come secondo piatto!
Vi consiglio di provare anche le Patate fisarmonica ed gli stick di patate e formaggio.
Ingredienti per le rose di patate e bacon:
Strumenti
Passaggi
La preparazione delle rose di patate e bacon è semplicissima, guarda il video QUI
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Sbucciamo e laviamo le patate e le tagliamo a fettine sottili. Aggiungiamo un po’ di sale, olio, aglio in polvere, rosmarino e mischiamo. Mettiamo le fette di patate una sopra l’altra e formiamo una striscia (guarda video). Mettiamo sopra la striscia creata una fetta di bacon ed arrottoliamo. Procediamo cosi fino ad esaurire tutti gli ingredienti. Sistemiamo le rose ottenute negli stampi per i muffins. Mettiamo sopra ognuno un po’ di parmigiano. Facciamo cuocere a 180° per circa 30 min.
Buon appetito!
Dosi variate per porzioni
