Salsicce e verdure con scamorza filante

Salsicce e verdure con scamorza filante

Salsicce e verdure con scamorza filante. Un modo semplice e veloce per preparare un secondo piatto buonissimo, preparato in padella con melanzane, peperoni e scamorza, che sciogliendosi diventa filante e cremosa, rendendo il tutto ricco e saporito. Oggi avevo una sola salsiccia ed ho preferito servire questa delizia come contorno... Continua »
Straccetti di pollo allo zenzero

Straccetti di pollo allo zenzero

Oggi ho preparato gli straccetti di pollo allo zenzero. Questi straccetti sono una mano santa quando non si ha tempo di stare ai fornelli, e sono anche molto buoni. Li ho messi a marinare prima di uscire e quando sono tornata erano insaporiti al punto giusto e pronti per andare in padella. Ve li... Continua »