Spaghetti con crema di ricotta allo zafferano e tartare di salmone fresco. Sole, caldo, voglia di qualcosa di…
Carbonara al pistacchio o carbonara pistacchiosa! Piccola premessa: Sostenitori accaniti della carbonara tradizionale, amanti del fit, healthy e…
Pasta alla zozzona! Si tratta di un primo piatto tipico della tradizione gastronomica romana. Premessa: non è una…
Pasta con crema di patate, salsiccia e fiori di zucca cremosissima! Se come me amate la pasta "creamy",…
Gnocchi alla sorrentina! Uno dei miei comfort food preferiti in assoluto. Morbidissimi gnocchi di patate, conditi con un…
Gnocchi al basilico, pomodorini confit e taleggio. Un primo piatto facile e stra saporito! Semplicemente un impasto di patate, farina…
Adoro le patate dolci e questi gnocchi di patate dolci, gamberetti e zucchine sono un'idea sfiziosa per gustare…
Una ricetta semplice e piena di gusto! Questi cremosissimi gnocchi di zucca in crema di parmigiano sono davvero…
Se amate le melanzane come me, non potete farvi scappare la pasta con pesto di melanzane, salsiccia e…