L’hamburger con cetriolini viene preparato con della carne macinata di manzo, cotta in padella.
Poi viene farcito un panino per hamburger con la carne, cheddar e una deliziosa salsa ai cetriolini e per completare cetriolini in agrodolce affettati.
Ecco la ricetta.
Buon appetito.
Romina
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Ingredienti per 2 persone:
Per la salsa ai cetriolini
- Energia 653,45 (Kcal)
- Carboidrati 95,13 (g) di cui Zuccheri 12,03 (g)
- Proteine 25,10 (g)
- Grassi 19,25 (g) di cui saturi 7,29 (g)di cui insaturi 5,20 (g)
- Fibre 11,08 (g)
- Sodio 1.049,28 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 200 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Passaggi
Prepariamo la salsa
Tritare finemente i cetriolini.
In una ciotola mescolare la maionese con la senape, il ketchup e la paprika.
Unire i cetriolini tritati e mescolare bene.
Prepariamo gli hamburger
In una padella cuocere gli hamburger senza condimento per circa 10 minuti, girandoli da entrambe la parti.
Quando sono cotti mettere su ogni hamburger una fetta di cheddar, coprire con un coperchio, spegnere il fuoco e lasciare che il formaggio si fonda.
Prepariamo i panini
Lavare la lattuga e tagliarla a strisce sottili.
Tagliare a fettine i cetrioli.
Tagliare a metà i panini e scaldarli in una padella.
In ogni panino mettere alla base un cucchiaio di salsa, un pochino di lattuga, unire l’hamburger e completare con altra salsa, un pochino di lattuga e i cetriolini affettati.
Chiudere i panini.
L’hamburger con cetriolini è pronto da portare in tavola.
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Dosi variate per porzioni
