Creme di verdure e vellutate: 10 ricette appetitose per prendersi cura di se stessi con gusto e leggerezza.

Se amate i piatti gustosi, nutrienti e leggeri, questa rubrica sulle creme di verdure e vellutate è proprio giusta per voi.

Le creme di verdure, le zuppe e le vellutate sono un’ottima opzione per riscaldare l’anima e il corpo, offrendo una vasta gamma di sapori e nutrienti. Non si tratta di semplici ricette, ma di vere e proprie coccole culinarie o, come si definiscono da qualche anno a questa parte, di comfort food, per prendersi cura di se stessi con gusto e leggerezza.

Soprattutto nei mesi invernali, si avverte il bisogno di piatti caldi e che ci diano una bella carica di energia. Cosa c’è di meglio di una una crema o una zuppa bollente, magari accompagnata da crostini di pane, croccanti e dorati. Da servire anche come piatti unici, queste sono le pietanze preferite per affrontare i rigori del freddo.

In questo articolo, vi presento 10 idee sfiziose, per preparare delle irresistibili creme, vellutate o zuppe. Da un classico autunnale come la crema di zucca ad una versatile e ineguagliabile crema di cavolfiore. E che dire della vellutata con mela, carote e zenzero, una vera esplosione di sapori!

Oppure una buona e corroborante zuppa di fagioli borlotti o una aromatica di lenticchie.

A voi la scelta, tra tanti spunti deliziosi per un pasto genuino, ma senza rinunciare al sapore.

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Creme di verdure e vellutate

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Crema di broccoli

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Crema di cavolfiore ricetta light

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Crema di patate e carote con rosmarino, il comfort food delizioso e leggero

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Crema di zucca ricetta autunnale

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Vellutata con mela carote e zenzero

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