porchetta Archives - Cuochinprogress

Dicembre 27, 2015

Coni di Parmigiano ripieni

I coni di parmigiano ripieni sono uno stuzzicante e gustoso appetizer perfetti da inserire nel vostro buffet delle feste e non solo. Si preparano molto facilmente e velocemente ed occorrono davvero pochi ingredienti per ottenere un risultato oltre che buono anche bello da vedere. Seguimi anche su FACEBOOK Coni di... Continua »

Dicembre 26, 2015

Rotolo di frittata finger food

Il rotolo di frittata è una ricetta facile, veloce e simpatica per presentare la frittata in maniera creativa e diversa dal solito. E’ un concentrato di sapori e consistenze da proporre come antipasto, finger food o con porzioni più generose come secondo piatto. La cottura in forno lo rende poi... Continua »

Novembre 16, 2015

Involtini di girello con porchetta e scamorza

Gli involtini di girello farciti con porchetta e scamorza sono un secondo piatto di carne molto semplice, veloce da realizzare, saporito e appetitoso. La carne usata è quella di girello già tagliata in fettine sottili, quindi veloce da cuocere, ma andrebbero bene anche delle fettine classiche. Ovviamente come farcia potete benissimo utilizzare avanzi... Continua »

Settembre 19, 2015

Lasagne asparagi e porchetta

Queste lasagne asparagi e porchetta sono un primo piatto ricco e sostanzioso ma allo stesso tempo sorprendentemente delicato. Ottimo per le domeniche in famiglia o per un pranzo delle feste. Se non amate la porchetta potete sostituirla con del prosciutto cotto affumicato o arrosto per donargli quel tocco di sapore... Continua »