Zucca al forno con gorgonzola e noci
La ZUCCA AL FORNO CON GORGONZOLA E NOCI è un piatto autunnale semplicissimo, dal sapore intenso e raffinato, che unisce…
Categoria: Secondi
Arista con mele e castagne
L’ARISTA CON MELE E CASTAGNE SCIROPPATE è un secondo piatto elegante e ricco di profumi autunnali. La ricetta perfetta per…
Stoccafisso alla genovese
Lo STOCCAFISSO ALLA GENOVESE è uno dei piatti simbolo della tradizione ligure, un intreccio di profumi e sapori che raccontano…
Frittura di calamari
La FRITTURA DI CALAMARI, croccante, dorata e irresistibilmente profumata, è uno dei grandi classici della cucina mediterranea, simbolo di convivialità…
Scaloppine di pollo ai funghi
Le SCALOPPINE DI POLLO AI FUNGHI sono un secondo piatto semplice e saporito, perfetto per portare in tavola tutto il…
Polpette di zucca
Le POLPETTE DI ZUCCA sono un piatto vegetariano semplice e gustoso, perfetto da servire come antipasto, secondo o finger food.…
Petto di pollo alla mediterranea
Il PETTO DI POLLO ALLA MEDITERRANEA è un secondo piatto semplice e genuino che racchiude tutto il profumo e i…
Rotolo di patate ripieno
Il ROTOLO DI PATATE RIPIENO è un secondo o piatto unico semplice ma scenografico, perfetto per una cena in famiglia…
Polpette di cicoria su crema di pecorino e guanciale croccante
Le POLPETTE DI CICORIA SU CREMA DI PECORINO E GUANCIALE CROCCANTE, sono un piatto che unisce la rusticità della cucina…
Totani ai peperoni
I TOTANI AI PEPERONI sono un piatto semplice ma ricco di gusto, che unisce il sapore deciso del mare con…
Piadine di zucchine
Le PIADINE DI ZUCCHINE, preparate senza farina, lievito o uova, sono un'alternativa leggera alle classiche piadine. Realizzate solo con zucchine…