Coniglio in umido
Il CONIGLIO IN UMIDO è un piatto tradizionale della cucina italiana, particolarmente popolare in regioni come la Toscana e la…
Categoria: Secondi
Polpette di alici, uvetta e pinoli
Le POLPETTE DI ALICI sono un delizioso piatto tradizionale della cucina siciliana, nel quale l’accostamento tra il pesce azzurro, i pinoli e…
Nidi di agretti con le uova
I NIDI DI AGRETTI CON LE UOVA sono un piatto versatile e gustoso, perfetto come antipasto nel pranzo di Pasqua…
Picchiapò o lesso alla picchiapò
Il PICCHIAPO' o lesso alla picchiapò, è un piatto di recupero tradizionale della cucina romana, caratterizzato dalla sua semplicità e…
Trippa e patate
TRIPPA E PATATE è un ricco piatto della tradizione contadina del nostro Paese, semplice e buonissimo, perfetto da servire come…
Verza e patate al forno
VERZA E PATATE AL FORNO sono un piatto ideale da preparare nella stagione fredda e da servire come secondo, ricco…
Scaloppine di tacchino al limone
Le SCALOPPINE DI TACCHINO AL LIMONE sono un secondo piatto leggero e gustoso, perfetto per tante occasioni, dal pranzo veloce…
Polpette di ricotta e prosciutto al forno
Le POLPETTE DI RICOTTA E PROSCIUTTO AL FORNO sono semplici, leggeri ma gustosissimi bocconcini che possono essere serviti come secondo…
Peperoni ripieni di tonno
I PEPERONI RIPIENI DI TONNO sono un piatto semplice e genuino, della tradizione familiare, che può essere offerto in tutte…
Coniglio peperoni e olive
Il CONIGLIO PEPERONI E OLIVE è un secondo piatto di carne molto gustoso, presente in molte cucine regionali italiane e…
Polpette di melanzane e tonno
Le POLPETTE DI MELANZANE E TONNO sono appetitosi e gustosissimi bocconcini, croccanti all'esterno e dal cuore cremoso, perfetti da offrire…