ANTIPASTI DI NATALE VELOCI CON IL PESCE

Polpette di pane raffermo e alici un antipasto facile e sfizioso, le potete servire anche in un buffet o per accompagnare un aperitivo sfizioso. Le polpettine di pane raffermo sono ottime da preparare per consumare del pane avanzato, vi assicuro che andranno a ruba. Per impreziosire questo antipasto ho aggiunto su ogni polpettina un filetto […]

Tramezzini tonno e maionese un delizioso antipasto senza cottura sono perfetti anche in un buffet o per accompagnare un aperitivo. I tramezzini al tonno li potete anche portare al lavoro per la pausa pranzo oppure nel periodo estivo portarli al mare e gustarli per il pranzo sotto l’ombrellone oppure per un pic-nic o una passeggiata […]

Piadina con salmone e avocado un antipasto sfizioso, fresco e perfetto anche da servire in un buffet o per accompagnare un aperitivo sfizioso. Con una piadina grande ricavate 8 girelle di piadina, sono perfette anche da portare al mare per il pranzo e mangiarle sotto l’ombrellone oppure anche al lavoro per la pausa pranzo. Vi […]

Capesante in friggitrice ad aria un antipasto di pesce facile da fare e grazie alla cottura in friggitrice ad aria ci impiegherà poco tempo, mi raccomando preparate il pane per la scarpetta. Le capesante gratinate in friggitrice ad aria sono perfette anche per le grandi occasioni, io ho usato delle capesante fresche ma in alternativa […]

Schie e polenta nel veneziano viene chiamato “Poenta e schie” è un piatto tradizionale Veneto. Le schie sono dei gamberetti piccoli di colore grigio, che vengono pescati nella laguna del veneto, sono piccoli e poco carnosi, ma molto gustosi, veniva considerato un piatto povero, ora invece è riscoperto e servito nei ristoranti del veneziano. Quando […]

Insalata calamari e gamberi la potete consumare come antipasto, piatto unico o come secondo piatto ed inoltre è ottima sia mangiata calda che a temperatura ambiente nelle giornate più calde. L’insalata con gamberi e calamari la potete preparare sia con gamberi e calamari freschi che con gamberi e calamari surgelati, vi consiglio di preparala con […]

Cestini di piadina con avocado e salmone un delizioso antipasto facile da fare perfetto per ogni occasione anche le più particolari e raffinate, sono perfetti anche per le feste natalizie. Questi cestini fatti con la piadina, li potete farcire in tantissimi modi diversi e non solo con questo ripieno di avocado e salmone, ma con […]

Cornetti di pasta sfoglia con avocado e salmone un antipasto facile da fare e perfetto per ogni occasione anche le più particolari e raffinate. I cornetti salati di pasta sfoglia sono perfetti anche per le feste natalizie o dai servire in un buffet o per accompagnare un aperitivo. Per preparare i croissant di pasta sfoglia […]

Vol au vent con salmone e avocado un antipasto facile da realizzare e che è perfetto da servire durante tutte le feste natalizie per la cena della vigilia, per il pranzo di Natale, per il cenone di San Silvestro e anche per il pranzo di capodanno. Potrete usare i vol au vent già pronti che […]

Cheesecake avocado e salmone un delizioso antipasto facile da fare e senza cottura, perfetta per ogni occasione anche le più particolari e raffinate, è idea da servire anche durante le feste natalizie o da servire in estate come alternativa l pranzo o alla cena.La cheesecake con salmone e avocado la potete realizzare sia in versione […]

Alberelli di natale di pancarrè farciti un antipasto facile da fare, non ha bisogno di cottura ed è perfetto durante tutte le feste natalizie, lo potete servire per la cena della vigilia di Natale, per il pranzo di Natale, per il cenone di San Silvestro o per il pranzo di Natale. Gli alberelli di pancarrè […]

Cestini di pancarrè con salmone e avocado un antipasto facile da fare e molto scenografico, perfetto anche in un buffet o per accompagnare un aperitivo sfizioso. Questo antipasto con salmone e avocado se volete preparalo con anticipo vi consiglio di tostare il pane ma farcirlo solo al momento di servirlo così che gli altri ingredienti […]

Le sarde in saor sono un tipico antipasto veneziano, fatto con sarde e cipolle in agrodolce. Molto spesso si consumano nei “bacari” tipici localini veneziani. Venivano preparate dai pescatori veneziani come metodo di conservazione delle sarde, da qui poi è nata questa ricetta. Per qualsiasi informazione non esitare a contattarmi nella mia pagina facebook

Oggi vi propongo un piatto che a me piace un sacco un piatto semplice ma molto gustoso Impepata di cozze, lo potete servire sia come antipasto che come secondo piatto, in base al menù che avete preparato. E’ un piatto anche molto economico, le cozze infatti non costano molto. Per qualsiasi informazione non esitare a contattarmi nella mia […]

Cozze gratinate al forno delizioso antipasto, molto gustoso e anche molto facile da fare. Sono perfette da servire anche come sfizioso accompagnamento per un aperitivo in compagnia. Vi consiglio di guardare anche le ricette delle capesante gratinate, capelonghe gratinate e canestrelli gratinati magari potete fare un piatto con tutti i molluschi gratinati.Per qualsiasi informazione non […]

Cestini di sfoglia ripieni salati con gamberi sono perfetti da servire non solo come antipasto ma anche in buffet, ottimi se avete scelto un menù di pesce. Questi cestini con la pasta sfoglia si preparano con lo stampo per muffin ( io questo QUI ) per realizzare i cestini ho usato un coppapasta ( questo […]

Gamberetti in salsa rosa salsa cocktail, un antipasto molto sfizioso ed elegante, adatto alle occasioni speciali, feste di compleanno, anniversari, feste Natalizie ecc… molto facile da preparare ma allo stesso tempo molto bello da vedere. Per qualsiasi informazione non esitare a contattarmi nella mia pagina facebook