Dolce cremoso meringato
Il dolce cremoso meringato è un’invenzione, per così dire, molto utile per riciclare avanzi di dolci, soprattutto i grandi lievitati come panettoni, pandori e colombe. Si tratta di una ricetta semplice e velocissima, che impegna poco, ma pace molto a tutti. Proviamo a farla insieme! Tempo di preparazione: 20 minuti…
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Pizza senza lievito con patate, speck e provola
Pizza senza lievito con patate, speck e provola.. veloce, facile e soprattutto BUONISSIMA! Tempo di preparazione:15 minuti + 20 minuti riposo impasto Tempo di cottura: 15/20 minuti Difficoltà: facile Costo: economico Ingredienti per 4 persone Per l’impasto 300 gr di farina 0 120 ml di acqua 4 cucchiai di olio…
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Tomino grigliato su wok di funghi e melanzane
Tomino grigliato su wok di funghi e melanzane: un nome lungo lungo per una ricetta corta corta. Quando abbiamo poca voglia di cucinare, questo piatto è veramente ideale per risolvere un pranzo od una cena informali. A base prettamente vegetale, è adatto a tutti, è sano, nutriente e ricco di…
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Torta pinolata
La torta pinolata è un dolce ricoperto da un golosissimo strato di pinoli, molto semplice da realizzare ed anche veloce se avete a disposizione un’impastatrice automatica. Anche un semplice mixer provvisto di lama in plastica è adatto alla preparazione. La torta pinolata è un dolce privo di grassi animali e…
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Filetto di maiale in crosta di pane aromatico
Il filetto di maiale in crosta di pane aromatico.. un nome un po’ lungo per una piatto molto semplice e, devo dire, inaspettatamente saporito. Tra tutte le pezzature di maiale, infatti, il filetto è il meno ricco di gusto, trattandosi di un taglio molto magro, e forse anche uno dei…
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