Secondi piatti con la pentola a pressione, ricette facili e veloci con una cottura nella pentola a pressione che dimezza i tempi di cottura e semplifica il modo di cucinare.
Nella pentola a pressione si possono realizzare tantissime ricette dolci e salate, con un notevole risparmio di tempo, di gas e si possono tranquillamente preparare in anticipo e scaldare poco prima di servire il cibo.
Per la realizzazione delle nostre ricette abbiamo utilizzato la pentola a pressione Lagostina Irradial Control Lagoeasy’Up, 5 L, 22 cm e quella da 3.5 litri, pentole di facile utilizzo, sicure e con dei piccoli accorgimenti sono diventate le nostre alleate in cucina.
Ci sono delle regole base da seguire:
Vi consigliamo di cliccare QUI per leggere l’articolo che abbiamo realizzato sull’uso della pentola a pressione.
1 non superate mai la linea segnata nella pentola con i liquidi
2 tenete sempre la valvola pulita
3 fate andare in pressione la pentola a fiamma medio alta, poi quando raggiunge la pressione abbassate al minimo la fiamma
4 quando sfiatate la pentola fatela in modo lento e se ci sono molto liquidi o dei legumi aspettate qualche minuto per sfiatarla.
Ora non vi resta che seguire le ricette e realizzare dei secondi piatti con la pentola a pressione da leccarsi i baffi.
Nella nostra raccolta troverte tantissime ricette una diversa dall’altra, dal pollo alle quaglie, dallo spezzatino all’ossobuco e tanti arrosti dai classici a quelli più raffinati, il roast beef e tantissime altre ricette tutte da scoprire.
Se avete la pentola a pressione elettrica o multicooker potete tranquillamente utilizzare le ricette e utilizzare la funzione soffitto e cottura a pressione per realizzarle, i quantitativi degli ingredienti e i tempi di cottura non cambiano.
Involtini alla pizzaiola in pentola a pressione.
Gli involtini alla pizzaiola in pentola a pressione, un secondo piatto gusto, sfizioso e di facile e veloce preparazione. Gli involtini alla pizzaiola sono di pollo, più leggeri ed economici rispetto la carne di vitello, ideali per tutta la famiglia. Per la realizzazione di questa ricetta abbiamo utilizzato la pentola a pressione Lagostina Irradial Control Lagoeasy’Up, […]
Quaglie in pentola a pressione
Le quaglie in pentola a pressione, un secondo piatto di facile e veloce preparazione, perfetto per ogni occasione.La carne di quaglia è molto proteica (25%) ed ha un basso tenore di grassi e di colesterolo, indicata particolarmente per la convalescenza e per gli anziani e gli inappetenti
Ossobuco di tacchino in pentola a pressione
L’ossobuco di tacchino in pentola a pressione con le patate, un secondo piatto che vi conquisterà al primo assaggio.L’ossobuco di tacchino è perfetto per tutta la famiglia, carne molto magra adatta anche ai bambini o le persone anziane.
Ossobuco nella pentola a pressione, ricetta della mamma
L’ossobuco nella pentola a pressione, la ricetta che faceva sempre mia mamma, con una deliziosa salsa che la scarpetta è quasi d’obbligo.L’ossobuco nella pentola a pressione ha una cottura di 15/20 minuti dal sibilo della pentola, notevolmente inferiore rispetto la cottura classica che è di 1 ora e mezza circa.Per la realizzazione di questa ricetta […]
Pollo con patate con pentola a pressione, ricetta facile
Il POLLO CON PATATE con la pentola a pressione, pronte in 30 minuti, saporitissime e profumate un piatto unico che mette d’accordo tutta la famiglia.Noi abbiamo utilizzato le sovracosce ma potete utilizzare anche i fusi di pollo.Per questa ricetta abbiamo utilizzato la nostra nuova pentola a pressione Lagostina Irradial Control Lagoeasy’Up, 5 L, 22 cm ed è […]
Arrosto al latte e nocciole nella pentola a pressione
L’arrosto al latte e nocciole cotto nella pentola a pressione, un secondo piatto gustoso, originale e di facile preparazione, perfetto per ogni occasione.Potete preparare l’arrosto anche il giorno prima e poi scaldarlo poco prima di servirlo, ideale quando si hanno ospiti.L’arrosto al latte e nocciole è particolarmente gradito anche dai più piccoli.
Roast beef in pentola a pressione
Il roast beef in pentola a pressione una vera rivelazione, pronto in 7 minuti dal sibilo per un pezzo di carne di 700 grammi rispetto ai 20 minuti per una cottura classica.Per questa ricetta devo ringraziare Giuliamaria, una nostra lettrice del gruppo “ricette con la pentola a pressione di Cris e Max” che ci delizia […]
Agnello carciofi e patate in pentola a pressione
L’agnello carciofi e patate in pentola a pressione, un secondo piatto caratteristico del periodo pasquale.Rispetto alla ricetta tradizionale di questo piatto sardo abbiamo fatto una cottura in pentola a pressione, con una cottura molto più veloce, senza rinunciare al sapore.
Coniglio e patate nella pentola a pressione.
Il coniglio e patate nella pentola a pressione un secondo piatto completo, di facile e veloce preparazione.La carne di coniglio è particolarmente indicata per l’alimentazione dei più piccoli e per gli anziani data la sua digeribilità e leggerezza.Per la cottura della pasta cotta nella pentola a pressione abbiamo utilizzato la la pentola a pressione Lagostina […]
Spezzatino di tacchino e piselli in pentola a pressione.
Lo spezzatino di tacchino e piselli in pentola a pressione, un secondo piatto completo, di facile e veloce preparazione, perfetto per tutta la famiglia.Lo spezzatino di tacchino e piselli con la pentola a pressione ha solo 25 minuti di cottura, perfetto anche per quando si ha poco tempo per la preparazione del pranzo o della […]
Spezzatino con i piselli in pentola a pressione
Lo spezzatino con i piselli in pentola a pressione, un secondo piatto gusto e di facile preparazione e con la pentola a pressione cuoce in 25 minuti, con un risparmio di gas notevole. Lo spezzatino coni piselli è perfetto per tutta la famiglia e il bis è assicurato. Per la realizzazione di questa ricetta abbiamo […]
Arrosto in pentola a pressione con carote.
L’arrosto in pentola a pressione con carote, un secondo piatto succoso e tenero, perfetto da servire per il pranzo della domenica o quando si hanno ospiti.L’arrosto ha una cottura di solo 35 minuti, con un notevole risparmio di tempo e gas rispetto alla cottura classica.Per la realizzazione di questa ricetta abbiamo utilizzato la pentola a […]
Vitello tonnato con la pentola a pressione
Il vitello tonnato con la pentola a pressione, preparato in modo più veloce rispetto alla ricetta classica senza rinunciare al sapore. Il vitello tonnato, una specialità piemontese, viene servito come antipasto.
Polpette al sugo nella pentola a pressione, ricetta facile e veloce
Le polpette al sugo nella pentola a pressione, un secondo piatto di facile e veloce preparazione, perfetto per tutta la famiglia.Con la cottura con la pentola a pressione in soli 20 minuti le vostre polpette sono cotte, con un risparmio notevole di gas rispetto la cottura classica.Ecco la nostra nuova pentola a pressione Lagostina Irradial Control […]
Pollo al limone nella pentola a pressione
Il POLLO AL LIMONE NELLA PENTOLA A PRESSIONE un secondo da leccarvi i baffi, saporito e il sapore del limone esalta maggiormente il sapore della carne.Per la cottura delle patate novelle abbiamo utilizzato la pentola a pressione Lagostina da 3 litri, più piccola e perfetta per la preparazione di contorni e primi e secondi piatti.
Salsiccia e patate in pentola a pressione, ricetta facile e veloce.
La salsiccia e patate in pentola a pressione, un secondo piatto completo e pronto in meno di 15 minuti con la pentola a pressione.Tanto sapore e genuinità con una cottura omogenea e nello stesso tempo un risparmio notevole di gas.Per la realizzazione di questa ricetta abbiamo utilizzato la pentola a pressione Lagostina Irradial Control Lagoeasy’Up, 5 […]
Pollo alla cacciatora con pentola a pressione.
Il POLLO ALLA CACCIATORA CON PENTOLA A PRESSIONE, saporito e con una cottura perfetta in soli 20 minuti.Il pollo alla cacciatora è perfetto per tutta la famiglia e con il sugo la scarpetta è quasi d’obbligo.
Arrosto con i funghi, ricetta con senza pentola pressione
L’arrosto con i funghi, un secondo piatto saporito e di facile preparazione, perfetto per ogni occasione.L’arrosto con i funghi può essere preparato in anticipo e poi scaldato poco prima di portarlo in tavola.Nella ricetta troverete il procedimento classico e il procedimento con la pentola a pressione che impiega metà del tempo di cottura rispetto il […]
Pollo arrosto con la pentola a pressione, ricetta facile e veloce.
Il pollo arrosto con la pentola a pressione, un secondo piatto di facile e veloce preparazione, ideale per tutta la famiglia.Per la preparazione di questa ricetta abbiamo utilizzato la nostra nuova pentola a pressione Lagostina Irradial Control Lagoeasy’Up, 5 L, 22 cm con dei piccoli accorgimenti è diventata la nostra alleata in cucina, per risparmio […]
Arrosto con la pentola a pressione, ricetta della nonna con video ricetta.
L’arrosto con la pentola a pressione, una ricetta di famiglia come faceva la mia mamma e la nonna, carne morbidissima con una deliziosa salsa.L’arrosto con la pentola a pressione può essere preparata anche in anticipo e poi scaldata pochi minuti prima di essere servita.Per la realizzazione di questa ricetta abbiamo utilizzato la pentola a pressione Lagostina […]
Arrosto in pentola pressione con verdure, ricetta per le feste.
L’arrosto con le verdure con pentola a pressione, succoso e tenero, perfetto da servire per il pranzo della domenica o quando si hanno ospiti.L’arrosto con le verdure ha una cottura di solo 35 minuti, rispetto al doppio del tempo con la pentola classica, con un risparmio notevole di tempo e di gas.Per la realizzazione di […]
Arrosto con salsa di mele in pentola a pressione
L’arrosto con salsa di mele in pentola a pressione, un secondo piatto di facile e veloce preparazione, perfetto per i pranzi delle Feste. L’arrosto con la salsa di mele è perfetto per il pranzo di Natale, potete prepararlo anche il giorno prima e poi scaldarlo prima di servirlo. Nella ricetta troverte anche il procedimento con […]
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