Frittelle di zucchine e pane raffermo, ricetta economica

frittelle di zucchine

  Le frittelle di zucchine e pane raffermo, un secondo piatto economico e molto gustoso, di semplice realizzazione che piacerà a tutta la famiglia. Le frittelle di zucchine e pane raffermo adorate da grandi e piccini, i miei bimbi vanno matti  le mangiano intinte nel  ketchup e le adorano servite con patatine fritte….della serie non facciamoci mancare nulla! Le frittelle di zucchine e … Continue reading

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Le ricette della settimana dal 14 al 20 settembre 2014, ricette varie

ricetta della settimana

Come passa veloce la settimana, non ho finito di preparare il post con le ricette della settimana che mi ritrovo a scriverne un altro! Le ricette della settimana, il riassunto delle ricette pubblicate, dolci e salate! Ecco le nostre proposte:   COME AMMOLLARE BACCALA’   ZUCCHINE IN UMIDO   FACCINE DI PATATE AL FORNO   FUSILLI CON PESTO DI SALVIA … Continue reading

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Zucchine in umido, ricetta economica

zucchine in umido

  Le zucchine in umido un contorno veloce da preparare, economico e molto sano. Le zucchine in umido si possono trasformare in un sugo per condire la pasta o come base per una torta salata aggiungendo uova, parmigiano. Oppure potete utilizzare le zucchine in umido per fare un frittata e cuocerla in forno così rimane ancora più leggera. Le zucchine … Continue reading

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Bignè con ganache al cioccolato, ricetta golosa

bignè

  I bignè con ganache al cioccolato un trionfo di gusto e di calorie….ma come resistere? I bignè con ganache al cioccolato una gioia per i bambini e lasciatelo dire anche per gli adulti.   Ingredienti per 40 bignè: 40 bignè (vedi QUI la ricetta) 300 grammi di cioccolato fondente 300 ml di panna fresca da montare 50 grammi di … Continue reading

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Fusilli bucati con il pesto alla salvia, ricetta salutare

fusilli bucati al pesto di salvia

  I fusilli bucati con il pesto alla salvia, un primo piatto velocissimo da preparare, gustosissimo e molto salutare visto le numerose proprietà salutari della salvia. I vostri commensali resteranno particolarmente colpiti quando offrirete loro i fusilli bucati con il pesto alla salvia, un condimento dal gusto deciso e molto particolare. I fusilli bucati con il pesto alla salvia, un … Continue reading

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Come ammollare il baccalà, ricetta base

baccalà

  Una domanda che forse tutti si sono posti, come ammollare il baccalà? Io personalmente me lo sono chiesto e così ho pensato di scrivere questo post. Oltre a questa domanda mi sono chiesta che differenza tra merluzzo, baccalà e stoccafisso? Sono pesci diversi? La risposta è no…. è lo stesso pesce che assume nomi diversi in base al suo … Continue reading

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Pasta frolla senza burro, ricetta leggera

pasta frolla senza burro

La pasta frolla senza burro, leggera e molto semplice da preparare. La pasta frolla senza burro viene realizzata con lo yogurt che conferisce all’impasto una morbidezza unica, anche da lavorare l’impasto è molto morbido rispetto alla frolla classica. Questa ricetta l’ho trovata nel sito Non sprecare, ho cambiato leggermente la ricetta…come sempre….. Ingredienti: 300 grammi di farina 00 100 grammi … Continue reading

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Faccine con i fiocchi di patate, ricetta stuzzicante

faccine 1

  Le faccine con i fiocchi di patate, nate come un esperimento…ben riuscito visto il successo avuto….in un attimo sono finite tutte. Le faccine con i fiocchi di patate una ricetta veloce, di successo assicurato e cotte in forno quindi più leggere rispetto alla versione fritta. Le faccine con i fiocchi di patate faranno felici i vostri bambini, io le … Continue reading

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Le ricette della settimana dal 7 al 13 settembre 2014, ricette varie

ricette settimana

  Le ricette della settimana, un appuntamento quasi immancabile dove riunisco le ricette pubblicate durante la settimana. Settembre è ormai iniziato tanti scolari hanno iniziato la scuola e si torna alla normalità…aspettando il prossimo anno per le vacanze estive…. Ecco le nostre proposte della settimana:   TROFIE AL PESTO   INSALATA FAGIOLINI E PATATE   COSCE POLLO COI FUNGHI   … Continue reading

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Dolcetti alla nutella, ricetta senza uova e lievito

dolcetti al cioccolato con nutella

  I dolcetti alla nutella una vera delizia per il palato….friabili e super golosi con la nutella, un successo assicurato. I dolcetti alla nutella sono senza uova e senza lievito, fatti con il burro e pochissimo zucchero. I dolcetti alla nutella, ideali per un fine pasto o uno spuntino di metà pomeriggio, o per la merenda dei vostri bambini, vi … Continue reading

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