RISOTTO ASPARAGI E PANCETTA cremoso
Il risotto asparagi e pancetta è un classico primaverile, delicato ma saporito. Io ho aggiunto anche le mandorle…
Blog di cucina: ricette, creatività e tradizione
Portata: Riso e Cereali
RISOTTO GIALLO ALLA MARINARA
L'idea di un risotto alla marinara con l'aggiunta di zafferano è stata vincente. Questa ricetta nasce dall'unione dei…
INSALATA DI FARRO ALLA PARMIGIANA
Oggi vi presento l'insalata di farro "alla parmigiana" che unisce due grandi classici della cucina italiana: l'insalata fredda…
INSALATA DI FARRO, ZUCCHINE E GAMBERI ROSA
Il farro con le zucchine e i gamberi rosa è un delizioso primo piatto, buonissimo sia caldo risottato,…