PANNA COTTA CLASSICA
Un dolce al cucchiaio intramontabile: la panna cotta. Una ricetta semplice che potete arricchire come più vi piace,…
Portata: Dolci
GELATO BISCOTTO (ricetta facile)
Oggi vi propongo una ricetta facilissima per fare il gelato biscotto in casa: senza gelatiera e senza latte…
CORNETTINI ALLA NUTELLA (senza burro)
Questi cornettini alla Nutella sono facilissimi da preparare a casa per la merenda o la colazione. Una ricetta…
MENDIANTS DI CIOCCOLATO E FRUTTA SECCA (cioccolatini veloci)
I mendiants di cioccolato e frutta secca sono simbolo della cioccolateria francese, ma in realtà non sono altro…
CONCHIGLIE DI SFOGLIA DOLCI RIPIENE
Una sorta di "sfogliatelle veloci" realizzate con la pasta sfoglia comprata, queste conchiglie di sfoglia sono perfette per…
TORTA CAPRESE NAPOLETANA (senza glutine)
La torta caprese è un dolce napoletano che amo profondamente. Del resto, con cioccolato fondente, burro e mandorle…
SBRICIOLATA SENZA BURRO (SBRISOLONA)
La ricette è una semplicissima sbriciolata, o sbrisolona, senza lattosio e senza burro aromatizzata alla cannella. Farcita con…
BOCCONOTTI MONTORIESI (ricetta originale)
I bocconotti montoriesi sono un dolcetto tipico abruzzese, ripieno di confettura d'uva, mandorle e cioccolato. Gli stampini per…
BEIJINHOS BRASILIANI AL COCCO
Oggi voliamo in Brasile per scoprire la ricetta dei beijinhos brasiliani, dei "bacetti" al cocco super gustosi e…
STRUDEL DI MELE CLASSICO (ricetta originale)
Dopo la ricetta veloce dello strudel, ho deciso di proporre la ricetta originale dello strudel di mele classico.…
TIRAMISÙ DI PANDORO (PANDOROMISÙ)
Il tiramisù di pandoro, il pandoromisù, nasce come ricetta di riciclo degli avanzi di Natale. Durante le Feste,…
PEPATELLI ABRUZZESI ALLE MANDORLE
Il Natale si avvicina, ed i pepatelli abruzzesi, anzi teramani, ne sono uno dei più apprezzati simboli. Caratterizzati…
MINI PLUMCAKE NOCCIOLA E CIOCCOLATO
Questi mini plumcake sono un dolcetto semplice e leggero. Oggi ho provato a realizzarli con l'aggiunta delle nocciole…
BANANA BREAD (Plumcake alla banana)
Il banana bread è un plumcake al gusto di banana. Ne esistono diverse varianti, io vi presento la…
BROWNIES CIOCCOLATO E NOCCIOLE
Oggi ci spostiamo negli Stati Uniti, dove il brownie è uno dei dolcetti più amati: con la sua…
PINK TART (CROSTATA AL BOCCONOTTO)
Cosa c'è di più buono di una crostata? Una crostata con ripieno al bocconotto, un dolcetto tipico di…
BISCOTTI INTEGRALI LIMONE E CANNELLA SENZA BURRO
Quanti di voi vogliono un dolce che non sia troppo grasso ma ci faccia comunque sentire bene? Questi…
TORTINO AL CIOCCOLATO DAL CUORE MORBIDO
Voglia di dolce? Senza dubbio io sceglierei il tortino al cioccolato dal cuore morbido. Molti pensano che la…
CASTAGNOLE CIOCCOLATO E CANNELLA
Dopo il grande successo delle castagnole all'Anisetta Meletti, oggi vi propongo una versione diversa ma altrettanto buona. Del…
CASTAGNOLE ALL’ANISETTA MELETTI
Oggi ho preparato le castagnole: un dolce della tradizione di Carnevale con un tocco speciale dato dall'Anisetta Meletti,…
STRUDEL PERE E CIOCCOLATO
Lo strudel di pere e cioccolato che ho pensato per voi è velocissimo da preparare perché potete utilizzare…
CROSTATA DI MELE E BARBABIETOLA
Mele e cannella sono un abbinamento classico, ma oggi l'ho voluto rivoluzionare un pochino: la cannella aromatizza la…
TORTA PERE E CIOCCOLATO CON NUTELLA
Pere e cioccolato è un abbinamento che funziona sempre! Questa torta è super semplice e veloce da preparare…
CUOR DI PERA CON FROLLA AL CACAO
Chi non ha mai assaggiato i famosissimi biscotti Cuor di Mela della Mulino Bianco? Io li adoro e…
STRUDEL DI MELE EXPRESS (ricetta veloce)
Questo strudel, molto simile all'originale può essere realizzato in pochissimo tempo, ecco perchè l'ho chiamato "express": adopereremo la…
CROSTATA SENZA BURRO CON CONFETTURA D’UVA
Per gustare la confettura che ho fatto qualche giorno fa, non c'è niente di meglio che la crostata…
CIAMBELLONE CIOCCOLATO E NOCCIOLE
In molti me l'avete chiesta ed ora finalmente la ricetta è qui! Perfetta per la colazione ma anche…