COUS COUS INVERNALE
Chi l’ha detto che il cous cous è solo estivo? Questa versione del cous cous invernale è facilissima…
Blog di cucina: ricette, creatività e tradizione
Portata: Antipasti
FRITTATINE DI PASTA ALLA CARBONARA
Avete mai provato le frittatine di pasta alla carbonara? In onore del Carbonara Day vi propongo la mia…
TRIGLIA SCOTTATA SU CREMA DI CECI
La triglia scottata è un perfetto antipasto o secondo piatto che si presta a molteplici abbinamenti, come ad…
TARTARE DI SALMONE
La tartare di salmone è un piatto di pesce davvero semplice perchè si realizza con pochi ingredienti, tutto…
INSALATA DI MARE
Sulla tavola della Vigilia di Natale, e non solo, l'insalata di mare è un grande classico della cucina…