SPAGHETTI ALL’ASSASSINA GOURMET
Gli spaghetti all'assassina sono una ricetta di origine barese, anche se io già da piccola amavo gli spaghetti…
Blog di cucina: ricette, creatività e tradizione
Portata: Pasta Fresca
TONNARELLO CON CREMA DI BROCCOLI, POMODORI SECCHI E STRACCIATELLA
Questo tonnarello con crema di broccoli è un piatto avvolgente: il sapido dell'alice e del pomodoro secco, il…
RAVIOLI DI RICOTTA CON POMODORO E BASILICO
Domenica ho preparato questa ricetta di casa, dei ravioli di ricotta di mucca semplicemente condita con prezzemolo, e…
RAVIOLI DOLCI TERAMANI AL SUGO
Oggi vi presento una ricetta classica teramana, ovviamente nella versione di nonna Maria: i ravioli dolci al sugo.…
TAGLIOLINI E FAGIOLI (tajulin e fasciul)
Tagliolini e fagioli, o come lo chiamiamo noi "tajulin e faciul" è proprio un classico della cucina teramana…