TRIGLIA SCOTTATA SU CREMA DI CECI
La triglia scottata è un perfetto antipasto o secondo piatto che si presta a molteplici abbinamenti, come ad…
Blog di cucina: ricette, creatività e tradizione
Portata: Secondi di Pesce
FISH AND CHIPS
Il fish and chips è una ricetta tipica della tradizione anglosassone a base di pesce fritto e patate…
COZZE RIPIENE AL SUGO
Le cozze ripiene al sugo di pomodoro sono un piatto semplice ma ricco di sapore. Il sugo che…
PESCE SPADA ALLA SICILIANA
Gli ingredienti di oggi parlano subito di Sicilia: pesce spada, pomodorini, olive, acciughe. La parte più gustosa sarà…
BACCALÀ ALLA TERAMANA
Questa è una ricetta tipica della mia tradizione teramana che solitamente si prepara per la sera della Vigilia…