KATSU CURRY (cotoletta giapponese)
Sapevate che esiste una versione giapponese della cotoletta? Si chiama "Tonkatsu", ed è una fettina di maiale impanata…
Blog di cucina: ricette, creatività e tradizione
Portata: Secondi Piatti
TRIGLIA SCOTTATA SU CREMA DI CECI
La triglia scottata è un perfetto antipasto o secondo piatto che si presta a molteplici abbinamenti, come ad…
POLPETTE DI TACCHINO AL CURRY CON RISO
Queste polpette di tacchino e verdure sono piatto unico d'ispirazione asiatica, sia per la saporita salsa al curry…
FISH AND CHIPS
Il fish and chips è una ricetta tipica della tradizione anglosassone a base di pesce fritto e patate…
POLPETTONE DI POLLO E SPINACI
Oggi facciamo un salto negli anni '80 con il polpettone di pollo e spinaci, in cui ho aggiunto…