FRITTATA AL FORNO (simil torta rustica)
La mia frittata al forno è una simil torta rustica senza sfoglia. Nata come idea svuota frigo, è…
Blog di cucina: ricette, creatività e tradizione
Portata: Torte Salate
TORTA RUSTICA (impasto facile e veloce)
Ecco il mio famosissimo impasto per la torta rustica, senza burro. Non ha bisogno di lievitare molto e…
STRUDEL SALATO RADICCHIO, SALSICCIA E PROVOLA
Avevo questo radicchio nel frigo ed ero stanca del solito risotto, allora ho pensato che con salsiccia e…
QUICHE DI BROCCOLI, PROVOLA E GUANCIALE
La quiche è una torta salata di origine francese, che prevede l'aggiunta di uovo e panna al ripieno. Questa mia versione coi…