Raccolta di ricette conserve e Liquori fatti in casa – ricette facili da preparare

La raccolta di ricette conserserve e Liqori fatti in casa è uno speciale che ho voluto dedicare a tutti voi o a tutti quelli che come me amano preparare le conserve e i liquori per l’inverno. Spesso ci si chiede come fare o come si potrebbe fare per preparare un ortaggio che magari ci hanno regalato oppure abbiamo coltivato.

La cosa che amo tanto è soprattutto nel periodo natalizio quando fuori fa freddo e magari nevica e si vuole preparare qualcosa che ti riscaldi il cuore e ti faccia ricordare l’estate e tanto sole, allora spesso preparo le bruschette con le melanzane, zucchine o peperoni oppure una semplice spaghettata con la passata di pomodoro fatta in casa ed è subito festa tutti pieni di vitamine e sorridenti!! 🙂

Vi è mai capitato di offrire un liquore fatto da voi in casa e sentire dai vostri ospiti complimenti è delizioso quanto mi piacerebbe averne una bottiglia in casa? Bene a me capita spesso e così oltre a prepararlo in casa per il nostro uso personale e coccole serali, ne preparo spesso alcune bottiglie che puntualmente regalo a natale, spesso le confeziono con altri barattoli di conserve e marmellate con fiocchi e nastrini, un grande successo che con poschi soldi fa tutti felici! 🙂

Ecco dunque la mia raccolta di ricette più belle e più semplici da preparare ma allo stesso tempo tradizionali e lette sul mio blog!

Spero di avervi incuriosito abbastanza e andare a spulciare le ricette…un abbraccio dalla vostra Lidia!!

PS! Questa raccolta cercherò di aggiornarla man mano che preparerò altre conserve e liquori, quindi segnatevi la ricetta mi raccomando.

 

FICHI AL BRANDY

PEPERONI SECCHI SOTT’OLIO ALLA SICILIANA – COME PREPARARLI CON IL SOLE E NON

 

CAPONATA ALLA SICILIANA PER L’INVERNO

 

PEPERONI IN AGRODOLCE – RICETTA DI CASA MIA

 

FRIARELLI SOTT’ACETO – PEPEONCINI VERDI SOTT’ACETO

 

OLIO PICCANTE AL PEPERONCINO I 2 MODI PER PREPARARLO

 

OLIO AL TARTUFO

 

MELANZANE SOTT’OLIO ALLA SICILIANA – RICETTA SENZA COTTURA

 

ZUCCHINE ALLA SICILIANA – RICETTA SENZA COTTURA

 

MELANZANE SOTT’OLIO GRIGLIATE ALLA SICILIANA

 

MARMELLATA DI POMODORI VERDI

 

PASSATA DI POMODORO ALLA SICILIANA PER L’INVERNO

 

FAGIOLINI DELICATI IN AGRODOLCE

 

MARMELLATA DI BUCCE D’ANGURIA

 

LO ZENZERO CANDITO E LO SCIROPPO DI ZENZERO – RICETTA SENZA ZUCCHERO

 

COME PREPARARE L’OLIO AL BASILICO

 

COME CONSERVARE IL BASILICO SOTTO SALE

 

LIQUORI FATTI IN CASA:

 

LIQUORE DIGESTIVO ALLA SALVIA

 

LIQUORE AL CIOCCOLATO BIANCO

 

NOCINO LIQUORE ALLE NOCI FATTO IN CASA

 

LIQUORE ALL’ANICE E LO ZAMMÙ PALERMITANO

 

LIQUORE DIGESTIVO ALLE GIUGGIOLE

 

LIQUORE ALLA CANNELLA

 

LIQUORE DI UVA FRAGOLA