Categoria: secondi piatti pesce

Ragù di baccalà a modo mio, quando parte l'estro lo assecondo sempre...pomodorini del piennolo, olio evo e baccalà a tocchetti, con la pasta oppure senza, fate come più gradite!🙂 Continua a leggere

Easy, moscardini alla crema di peperoni con aglio, alloro ed erba cipollina! Ci ho condito I paccheri e mi sono deliziata, provate! Continua a leggere

Avevo dei tentacoli di polpo, qualche pomodorino e la mia bella pianta di erba cipollina mi ha suggerito questa ricetta! 😁Provate il polpo all'erba cipollina con gli scialatielli ma anche come secondo piatto è saporito assai. Continua a leggere

Totani al pistacchio, ottimo secondo leggero oppure primo piatto sfizioso , con paccheri lisci, of course! Continua a leggere

Totani e patate, ci ho condito una bella trafila di pasta, candele di Gragnano, ma vanno bene anche come secondo piatto. Immancabile il timo fresco ed una Falanghina fredda... Ho usato fettuccine di totano gigante, surgelate, trovate al supermercato ma ovviamente col pesce fresco è diverso... L'importante è sempre trovare… Continua a leggere