Aromi olio per sughi di pesce

Aromi olio per sughi di pesce

Aromi olio per sughi di pesce: quando cucinate il pesce sarà utile sfriggere nell'olio evo dei gambi di prezzemolo che poi avrete cura di eliminare prima di procedere col resto degli ingredienti. Ottimi anche i gambi di finocchio oppure foglie di salvia fresca.... Continua »
Patate al forno morbide all’interno e croccanti fuori

Patate al forno morbide all’interno e croccanti fuori

Patate al forno morbide all'interno con una bella crosta dorata....come fare? Semplicissimo: fate bollire le patate a tocchetti in acqua con un dado vegetale per non oltre 5 minuti, poi scolatele e mettetele in una pirofila con olio, sale e l'aroma che preferite, in forno per una decina di minuti... Continua »