Muffin con panna e fragole (ricetta dolce)
I muffin con panna e fragole sono dei dolcetti dal sapore fresco e goloso che vi conquisteranno! La freschezza è data dalle fragole che trovate sulla superficie di ciascun muffin, mentre la golosità è assicurata dalla presenza della panna nell’impasto! Quello che rende poi questi muffin particolarmente appetibili è la…
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Torta al cocco e pistacchio (ricetta dolce)
La torta al cocco e pistacchio è un dolce golosissimo che unisce al profumo del cocco il sapore inconfondibile del pistacchio. Molto facile da preparare, ha una consistenza adatta sia all’inzuppo che al consumo in solitaria, come colazione o merenda. L’idea di questo dolce è di mio marito, mentre la…
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Biscotti al pistacchio (ricetta dolce)
La ricetta di oggi è dedicata alla mia amica Ale, che sono certa che apprezzerà questi biscotti al pistacchio: come me, infatti, anche lei è una grande estimatrice dell’oro verde! Questi biscotti sono davvero facili da preparare: bisogna, però, procurarsi la pasta di pistacchio, che potete trovare nei negozi specializzati in…
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Torta di mele senza grassi (ricetta dolce)
La torta di mele senza grassi è la dimostrazione di come un dolce possa essere gustoso anche quando ne vogliamo preservare la leggerezza! La torta di mele è uno dei miei dolci preferiti, che si può declinare in moltissime varianti: qui e qui trovate due versioni molto golose, ma vi assicuro che…
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Torta al cioccolato con farina di riso (ricetta senza glutine)
La torta al cioccolato con farina di riso è una ricetta senza glutine che ho rubato alla mia amica di infanzia Valentina! Non avevo mai utilizzato la farina di riso nei dolci, ma quando ho visto la foto della sua torta su Facebook, non ho resistito e le ho chiesto…
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Biscotti morbidissimi con marmellata (ricetta dolce)
Avevo voglia di biscotti morbidissimi e mi sono detta: secondo me la ricotta nell’impasto può aiutare! Poi però mi sono detta: non saranno troppo dolci? E li ho equilibrati con una finitura di marmellata golosa! Sono nate così delle vere squisitezze: tra l’altro, con una preparazione rapidissima e davvero semplice.…
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Torta al mandarino (ricetta dolce)
Siamo al culmine della stagione degli agrumi, che ne dite di sfruttarli preparando una gustosa torta al mandarino? Io ho trovato la ricetta sul sito Cucchiaio d’argento e me ne sono subito innamorata, anche se ho apportato qualche variante per personalizzare il risultato finale, che è stato ottimo e graditissimo…
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Torta al cacao al microonde (ricetta dolce)
Dopo i biscotti che si preparano in meno di 5 minuti, ho voluto sperimentare una torta altrettanto veloce e golosa, facendo in modo che anche la cottura fosse velocissima: così è nata la torta al cacao al microonde! Questa torta, infatti, si prepara in un lampo e si può cuocere…
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Torta con ricotta e panna (ricetta dolce)
Può una torta con ricotta e panna non essere golosa? Naturalmente no, ma qui il segreto è che la ricotta e la panna non sono la farcitura del vostro dolce, ma fanno parte dell’impasto! Il risultato? Una torta soffice e irresistibile, che se vorrete potrete ricoprire con una glassa al cioccolato,…
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Torta ricotta e cioccolato, ricetta dolce
La torta ricotta e cioccolato è un dolce goloso, ma leggero nella consistenza, di quelli, insomma, a cui non si può dire di no… La ricetta l’ho vista su uno dei libri di Benedetta Parodi ed è semplice e veloce da realizzare! Il segreto è la ricotta, che per la sua…
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