Gelato al Cioccolato fatto in casa senza gelatiera

Gelato al Cioccolato fatto in casa senza gelatiera

Venerdì si è svolto un evento tra i blogger di Giallozafferano in cui ho avuto modo di imparare a fare il gelato in casa, ed io ora lo racconto a voi…ecco il Gelato al Cioccolato fatto in casa senza gelatiera! Nunzia è stata la maestra anche in questa occasione ed… Continua a leggere
Torta del Leone – torta a piani decorata

Torta del Leone – torta a piani decorata

Torta a piani decorata  Oggi vi presento la mia prima torta a piani realizzata per il compleanno della mia bimba più grande, Irene che adora gli animali ed in particolar modo i leoni…ecco a voi la Torta del Leone! La mia signorina desiderava tanto condividere la sua torta con gli… Continua a leggere
Torta allo Yogurt e Ciliegie con Cioccolato Bianco

Torta allo Yogurt e Ciliegie con Cioccolato Bianco

Torta allo Yogurt e Ciliegie con Cioccolato Bianco.E’ una torta fredda con una base di biscotti secchi, che assomiglia molto ad una cheesecake, ma che contiene yogurt e panna al posto del formaggio. Le varianti con ogni tipo di yogurt e frutta sono tutte buonissime…io adoro le ciliegie! Ingredienti per… Continua a leggere
Coppette di Mascarpone e Fragole

Coppette di Mascarpone e Fragole

Coppette di Mascarpone e Fragole. Un dessert semplice, rinfrescante e goloso! Facilissimo da fare e se vogliamo anche banale, ma presentato con gusto fa la sua figura, che ne dite? Per diminuire le calorie conviene dosare poca crema e zuccherare poco le fragole, abbondando invece otteniamo un dessert golosissimo !… Continua a leggere
Frosting Rosa al Mascarpone su Muffins alle Amarene

Frosting Rosa al Mascarpone su Muffins alle Amarene

Ho voluto regalare qualche Muffins alle Amarene alla mia amica Michela, ma ho pensato di renderli più invitanti arricchendoli con un Frosting Rosa al Mascarpone e decorandoli con piccoli soggetti in Pdz. Purtroppo non mi sono ancora decisa ad acquistare un beccuccio a stella grande per la sac à poche e… Continua a leggere
Muffins al Cioccolato Kinder

Muffins al Cioccolato Kinder

Qualche giorno fa mi sono accorta che in dispensa giaceva un numero consistente di ovetti di cioccolato Kinder, l’idea quindi di preparare dei morbidi Muffins al Cioccolato Kinder è venuta da sé! La regola d’oro nella preparazione dei muffins è lavorare separatamente le due fasi secca e liquida ed unirle velocemente, senza… Continua a leggere
Torta Romantica Decorata

Torta Romantica Decorata

Timidamente, con infinito rispetto per chi è maestro in quest’arte, ho sperimentato e realizzato la mia prima Torta Romantica Decorata in Pasta di Zucchero.   Sono sempre stata attirata dalla decorazione, con i materiali e le tecniche più diversi. Molti strumenti che ho utilizzato vengono dalla mia raccolta di attrezzi… Continua a leggere