Torta con gocce di cioccolato fondente una torta morbidissima, facile da preparare, golosa e sofficissima ideale per la colazione del mattino o la merenda di tutta la famiglia. La torta con le gocce di cioccolato è davvero semplicissima da realizzare e, anche se a me piace sperimentare torte nuove, particolari e stranissime a volte ho solo bisogno di ricette semplici e con le quali andare sul sicuro come nel caso della torta con gocce di cioccolato. La torta soffice con gocce di cioccolato è ideale anche dopo qualche giorno, rimane sofficissima e piace a tutti quindi anche se avete in programma una festa di compleanno per bambini tenetevi presente la ricetta per la torta con gocce di cioccolato perchè potreste anche decorarla sopra e sicuramente farete un figurone. Volete provare a preparare insieme a me la torta con gocce di cioccolato? Iniziamo subito a vedere la ricetta e il procedimento! Ah… Non perdete le dirette in pagina (QUI) e il mio account Instagram (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
Ingredienti
- 300 gfarina 00
- 180 mllatte
- 150 gzucchero
- 100 mlolio di semi
- 2uova
- 1 bustinalievito in polvere per dolci
- 100 ggocce di cioccolato
Strumenti
- Teglia 22-24 cm di diametro
Preparazione
Mettete in una ciotola le uova intere e lo zucchero e montate con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso e biancastro.
Unite il latte e l’olio di semi e mescolate delicatamente.
Unite a poco a poco tutta la farina setacciata e il lievito in polvere per dolci mescolando in modo che non si formino grumi.
Quando tutto il composto per la torta sarà omogeneo e liscio aggiungete anche le gocce di cioccolato fondente e mescolate.
Versate l’impasto per la torta con gocce di cioccolato in una tortiera imburrata e infarinata oppure oleata o con carta forno o anche con lo STACCANTE PER TORTIERE e livellate la superficie.
Cuocete la torta con gocce di cioccolato in forno preriscaldato ventilato a 180° per 40 minuti circa fino a che sarà ben cotta anche all’interno facendo la prova stecchino.
Sfornate la torta con gocce di cioccolato e lasciatela raffreddare completamente prima di toglierla dalla teglia e tagliarla.
VARIANTI E CONSIGLI
Se volete potete utilizzare il burro e fare una variante alla torta con gocce di cioccolato seguendo le indicazioni che troverete in SOSTITUIRE BURRO CON OLIO.
Se volete potete aggiungere i semini interni di un baccello di vaniglia.
Se volete potete aggiungere aroma arancia oppure rum.
Se volete potete leggere COME FARE TORTE ALTE E SOFFICI per scoprire tutti i miei trucchi.
Non aprite il forno prima che la torta abbia finito di cuocere.
Se volete quando la torta con gocce di cioccolato sarà ben raffreddata potete spolverizzarla con zucchero a velo.
Se vi è piaciuta la ricetta per la torta con gocce di cioccolato forse potrebbero interessarvi anche i PANINI CON LE GOCCE DI CIOCCOLATO o la TORTA RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO o anche la TORTA AL CIOCCOLATO CLASSICA oppure i MUFFIN CON LE GOCCE DI CIOCCOLATO.